Matspaneren: Lett Dessertfløte

Nok et nytt produkt fra TINE er å finne i kjøledisken. Denne gang en lettere variant av kremfløte. På boksen bruker produsenten begrepet "Vispbart fløteprodukt" om dessertfløten. Grunnen til dette er trolig at TINE Lett Dessertfløte ikke er et like "rent" produkt som kremfløten som er nettopp det; - pasteurisert fløte.

Av Line Kristin Johnson

TINE Lett Dessertfløte med litt vaniljesmak er et lettere alternativ til kremfløte og inneholder 25 % fett.
Lett Dessertfløte inneholder i tillegg til fløte både emulgator (melkesyreestere av mono- og diglycerider av fettsyrer E472b), stabilisator (sorbitol E420, xantangum E415, karragenan E407), modifisert maisstivelse, gelatin og aroma.

Les alle matvarer Matspaneren har testet her

Jeg ville teste dessertfløten pisket til friske bringebær, og var spent på resultatet: En boks Lett Dessertfløte og 2 ts sukker piskes sammen i mikseren. Det tok like lang tid å piske fløteproduktet som vanlig kremfløte, men den ble liksom aldri like stiv. Dette er nok forklaringen på at den ikke egner seg til å pynte bløtkake med. Den var mykere og noe mer ”skumaktig” i konsistensen, - omtrent slik jeg husker det danske ”flødeskum” på toppen av isdesserten fra mine barndoms (lykkelige!) ferieminner.

Lurer du deg selv? Mange underrapporterer og spiser mer enn de tror.


Den egner seg godt som tilbehør til frukt, bær pai og annen dessert slik produsenten foreslår. Jeg personlig foretrekker denne lettere føtevarianten på min dessert fremfor pisket kremfløte. Den oppleves ”lettere” enn pisket kremfløte allerede i munnen, og smaken er på et vis noe ”friskere” og passer utmerket til min bringebærdessert. Vaniljesmaken som nevnes på pakningen er ikke fremtredende.

Se årets isnyheter her!

Tre store ss ferdig pisket krem veier omtrent 50 gram, og er nok for min dessertporsjon. En slik mengde gir 125 kcal, hvor tilsvarende mengde pisket kremfløte ville gitt 180 kcal. Ved å velge TINEs Lett Dessertfløte har man altså spart ”kaloribudsjettet” med 55 kcal, samtidig som fettinntaket er redusert med ca. 5 gram. Denne nye lettere fløtevarianten fra TINE er absolutt å anbefale for de som liker en kremklatt eller fløteskvett over sommerens bærdesserter!

Pris: 22 kroner for 1 boks på 2,5 dl.

Næringsinnhold per 100 g (1 dl) TINE Lett Dessertfløte: Energi: 1031 kJ (250 kcal), protein: 2,7 g, karbohydrat: 4,5 g, fett: 25 g

Vitamin A (retinolekvivalenter) 319 µg (40 % av referanseverdien)
  • Pisketkremweb.jpg

Alt dette får du som medlem i Vektklubb.no

Klikk på hvert av punktene nedenfor for å lese mer om hva Vektklubb.no tilbyr:

1. Hjelp med din vektprofil

2. Egne menyer

3. Inspirerende oppskrifter

4. Personlig dagbok

5. Treningsprogram

6. Smarte verktøy

7. Diagrammer som guider deg på rett vei

8. Eksperthjelp

9. Nye bekjentskaper og oppbacking fra andre medlemmer

Bli medlem i dag!

Med hjelp fra Vektklubb.no kan du ta av inntil 1 kg pr. uke, og komme i bedre form.

Vår metode er sunn, naturlig og enkel.

Meld deg inn

BMI-kalkulator

Legg inn din høyde og vekt og sjekk om du trenger å gå ned i vekt.

cmkg

Medlemskap og priser

  • 3 mnds medlemskap: kr 399,-
  • 6 mnds medlemskap: kr 499,-
  • 12 mnds medlemskap: kr 649,-
Vektklubb