Lager fristende mat hver dag

Det er ikke helt problemfritt for den 30 år gamle kokken å arbeide med så mye mat, og samtidig nekte seg selv en smak av det gode.

- Det er veldig mye som frister. Alle kakene og alt det andre jeg lager frister til en smak, men hittil har jeg klart meg bra, sier Aina.

Det er tanken på hvordan hun så ut tidligere og hvor tungt alt var da, som får henne til å unngå smaksprøvene.

- Jeg vil ikke være så stor og tung som jeg var da jeg meldte meg inn i Vektklubb, sier 30-åringen fra Sortland, som har bosatt seg i Storås i Sør-Trøndelag.

I slutten av mai i år veide Aina 98 kg. Nå veier hun 83. Målet er å ta av seg 17 kg til, innen midten av april.

- Jeg tenker på hvor tungt alt var før, da jeg var 15 kilo tyngre. Jeg var veldig plaget med ryggen og hadde mye vondt i beina, under føttene. Det var ikke mye jeg fikk gjort etter jobb, sier Aina og legger til at nå kan hun gjerne ta en treningsøkt på ettermiddagen.

- Hvordan skal det bli når jeg blir 15 kilo lettere enn dette, da kan jeg sikkert fly, ler hun.

Tanken på å kunne bli alvorlig syk var den viktigste grunnen til at Aina bestemte seg for å legge om livsstilen og melde seg inn i Vektklubb.

- Jeg var i faresonen når det gjaldt diabetes, jeg hadde også litt for høyt blodtrykk. I tillegg hadde jeg disse plagene med føttene og ryggen. Alt jeg skulle gjøre var tungt. Jeg ønsket å komme i bedre form og slippe engstelsen for å bli syk.

Klær som passer har også vært et problem for Aina.

- På en liten plass som dette, finnes det knapt klær i så store størrelser som jeg brukte. Jeg måtte til Trondheim hver gang jeg skulle ha meg noe nytt. Men likevel var utvalget begrenset, forteller hun.

Nå har hun gått ned fra størrelse 48 til 44/42 og er veldig fornøyd med det.

-Jeg trodde aldri jeg skulle komme inn i denne buksa i størrelse 42, som jeg har arvet fra svigerinna mi, sier Aina.

Den samme svigerinna også er med i Vektklubb, men hun var ikke så stor som Aina da hun startet med vektnedgangen.

- Det passer veldig bra, for da kan jeg arve klærne som blir for stor for henne, sier Aina.

Ved siden av Ainas samboer har svigerinne vært en veldig viktig støttespiller i de siste halve året.

- Det var hun som hentet meg inn da jeg holdt på å gi opp tidligere i høst, sier Aina.

30-åringen hadde en skikkelig nedtur som holdt på å velte hele slankeprosjektet. Foranledningen var at Aina så noen bilder som var tatt av henne etter at hun hadde gått ned 10 kilo.

- Jeg kunne slett ikke se at jeg hadde gått ned et eneste kg. Selv om jeg var 10 kg lettere, så jeg akkurat likedan ut som i vår. Jeg var nære ved å gi fullstendig opp. Da var svigerinna mi god å ha. Og det er hun fortsatt, det er henne jeg ringer til når alt er trist og leit og jeg føler at jeg ikke gidder mer. Hun får motet meg opp og satt meg på rett kjøl igjen, sier Aina.

Selv om Aina innimellom har følt at det har vært tungt, har hun gode erfaringer med opplegget i Vektklubb.

- Stort sett har det gått veldig greit. Dagboka har vært helt fantastisk og har gitt meg god kontroll med hvor mye jeg har kunnet spise, sier hun.

Menyene i Vektklubb har hun ikke fulgt, men har laget sitt eget opplegg. Selv om hun som kokk i utgangspunktet kan mye om mat, har hun hatt mye å hente om sunt kosthold i Vektklubb.

Vektnedgangen har vært ganske jevn, bortsett fra da hun på sensommeren lå på sykehuset etter å ha operert bort mandlene, og da hun i oktober var to uker på ferie på Kypros.

- Jeg fikk litt gratis vektnedgang på sykehuset, men til gjengjeld gikk jeg opp to kilo på ferien. Jeg spist og drakk og koste meg med god samvittighet. Dårlig samvittigheten fikk jeg da jeg kom hjem igjen. Jeg nølte lenge med å gå på vekta, men var godt fornøyd da jeg så at det bare var to kilo pluss, hadde egentlig ventet mer, sier hun.

Aina har vært god og rund så lenge hun kan huske, men har ikke hatt store sosiale problemer på grunn av de ekstra kiloene. Hun har stort sett hørt at hun er bra som hun er og det har hjulpet henne til å beholde selvtilliten. Samtidig må hun innrømme at hun er i bedre humør nå og synes bedre om seg selv etter at hun har gått ned 15 kg. Og det hjelper å få mange oppmuntrende kommentarer fra familie og venner.

- Alle i nærmiljøet har vært veldig positive. Jeg får stadig oppmuntringer som motiverer meg til å fortsette.

Det største utfordringen for Aina akkurat nå, er hvordan hun skal beholde vekttapet gjennom jula.

- Jeg har spekulert mye det. Jeg ser ikke helt for meg hvordan jeg skal kunne spise ribbe og all den andre gode, fete middagsmaten, sier hun.

Sju sorter julekaker har hun ingen tradisjoner med, så det blir ikke noe problem, men middagene...

- Jeg har i alle fall begynt å tenke på problemet og da ser jeg for meg at det løser seg også, sier Aina.

De neste 17 kiloene tror hun skal gå greit av, men gruer seg samtidig til hun er ferdig og skal begynne å holde vekta stabil.

- Jeg er livredd for at jeg skal legge på meg igjen, og frykter at jeg skal begynne å spise for mye. Jeg skal i hvert fall inn på stabil profil. Har hatt mange nok slankekurer hvor jeg har tatt av, og så lagt på meg igjen etter kort tid.

Og hva gjør hun når hun møter motstand?

- Da ringer jeg til svigerinnen min.

Av Bodil Fagerheim