Sørlandschips av rotgrønnsaker
Sørlandschips har kommet i mange nye varianter den siste tiden. Den kanskje mest originale nyheten er sørlandschips av blandede rotgrønnsaker. Et medlem synes de ser spennende ut og tipset meg om å teste disse.
Foto: Eli Anne Myrvoll BlomkvistChips av gulrot, rødbeter og pastinakk høres veldig sunt ut, men kalorimengden er dessverre høy.
Chipsen inneholder mer kostfiber enn vanlig potetgull, og det er positivt.
Sørlandschips er en liten chipsfabrikk som har som filosofi at utålmodighet og Sørlandschips ikke hører sammen. Alt går derfor angivelig litt langsommere hos Sørlandschips, og de påstår at den langsomme stekeprosessen, der utvalgte håndsorterte rotgrønnsaker pannestekes i små porsjoner, gjør chipsen kjempegod.
Chips av rotgrønnsaker som søtpotet, pastinakk, rødbeter og gulrot er i utgangspunktet et spennende produkt. Grunnet rotgrønnsakenes høye fiberinnhold får den nye chipsen et langt høyere fiberinnhold enn vanlig potetchips. Fettinnholdet er imidlertid like høyt som i vanlig potetchips, så kaloriinnholdet er ikke nevneverdig lavere.
Sørlandschips av rotgrønnsaker finnes i tre varianter: pannestekt pastinakk, rødbeter og gulrot lett drysset med havsalt, pannestekt søtpotet med smak av chili og lime, og pannestekt pastinakk med sort pepper og havsalt. Det var de to førstnevnte jeg fant i butikken og testet ut.
BLI MEDLEM HER
Jeg må innrømme at jeg ikke ble veldig begeistret for de nye chipsene. Varianten med søtpotet, chili og lime likte jeg rett og slett ikke. Varianten med pastinakk, rødbeter og gulrot var ganske god, men jeg liker fortsatt vanlig potetchips bedre. Men for all del: vi har alle forskjellige preferanser så her må enhver bedømme smak selv.
Pluss for høyt fiberinnhold og små poser som gjør det lettere å stoppe i tide, minus for høyt fettinnhold og relativt høy pris.
Pris: ca 30 kroner for en pose á 75 gram.
Næringsinnhold per 100 gram og per pose á 75 gram:
Pastinakk, rødbeter og gulrot: 482 kcal, 4,8 gram protein, 36,9 gram karbohydrat, 35 gram fett og 14,6 gram kostfiber. Ca. 360 kcal per pose.
Søtpotet, chili og lime: 488 kcal, 5,2 gram protein, 45,8 gram karbohydrat, 31,8 gram fett og 9,1 gram kostfiber. Ca. 365 kcal per pose.
Sammenlignet med annen snacks, tall per 100 gram vare:
Sørlandschips med spansk paprika: 510 kcal, 5 gram protein, 58 gram karbohydrat og 31 gram fett.
Kims Delivio med havsalt og pepper: 550 kcal, 5 gram protein, 54 gram karbohydrat og 35 gram fett.
Saltstenger: 413 kcal, 11,2 gram protein, 72 gram karbohydrat og 8,4 gram fett.
Maarud superchips 40 % mindre fett: 435 kcal, 5 g protein, 18 g fett, 62 g karbohydrat.
Chips av rotgrønnsaker som søtpotet, pastinakk, rødbeter og gulrot er i utgangspunktet et spennende produkt. Grunnet rotgrønnsakenes høye fiberinnhold får den nye chipsen et langt høyere fiberinnhold enn vanlig potetchips. Fettinnholdet er imidlertid like høyt som i vanlig potetchips, så kaloriinnholdet er ikke nevneverdig lavere.
Sørlandschips av rotgrønnsaker finnes i tre varianter: pannestekt pastinakk, rødbeter og gulrot lett drysset med havsalt, pannestekt søtpotet med smak av chili og lime, og pannestekt pastinakk med sort pepper og havsalt. Det var de to førstnevnte jeg fant i butikken og testet ut.
BLI MEDLEM HER
Jeg må innrømme at jeg ikke ble veldig begeistret for de nye chipsene. Varianten med søtpotet, chili og lime likte jeg rett og slett ikke. Varianten med pastinakk, rødbeter og gulrot var ganske god, men jeg liker fortsatt vanlig potetchips bedre. Men for all del: vi har alle forskjellige preferanser så her må enhver bedømme smak selv.
Pluss for høyt fiberinnhold og små poser som gjør det lettere å stoppe i tide, minus for høyt fettinnhold og relativt høy pris.
Pris: ca 30 kroner for en pose á 75 gram.
Næringsinnhold per 100 gram og per pose á 75 gram:
Pastinakk, rødbeter og gulrot: 482 kcal, 4,8 gram protein, 36,9 gram karbohydrat, 35 gram fett og 14,6 gram kostfiber. Ca. 360 kcal per pose.
Søtpotet, chili og lime: 488 kcal, 5,2 gram protein, 45,8 gram karbohydrat, 31,8 gram fett og 9,1 gram kostfiber. Ca. 365 kcal per pose.
Sammenlignet med annen snacks, tall per 100 gram vare:
Sørlandschips med spansk paprika: 510 kcal, 5 gram protein, 58 gram karbohydrat og 31 gram fett.
Kims Delivio med havsalt og pepper: 550 kcal, 5 gram protein, 54 gram karbohydrat og 35 gram fett.
Saltstenger: 413 kcal, 11,2 gram protein, 72 gram karbohydrat og 8,4 gram fett.
Maarud superchips 40 % mindre fett: 435 kcal, 5 g protein, 18 g fett, 62 g karbohydrat.
Alt dette får du som medlem i Vektklubb.no
Klikk på hvert av punktene nedenfor for å lese mer om hva Vektklubb.no tilbyr:
1. Hjelp med din vektprofil
2. Egne menyer
3. Inspirerende oppskrifter
4. Personlig dagbok
5. Treningsprogram
6. Smarte verktøy
7. Diagrammer som guider deg på rett vei
8. Eksperthjelp
9. Nye bekjentskaper og oppbacking fra andre medlemmer
Bli medlem i dag!
Med hjelp fra Vektklubb.no kan du ta av inntil 1 kg pr. uke, og komme i bedre form.
Vår metode er sunn, naturlig og enkel.
BMI-kalkulator
Legg inn din høyde og vekt og sjekk om du trenger å gå ned i vekt.
Medlemskap og priser
- 3 mnds medlemskap: kr 399,-
- 6 mnds medlemskap: kr 499,-
- 12 mnds medlemskap: kr 649,-
