BLI MEDLEM HER

Du trenger dette:

250 gram eplemos m/biter lett (Nora)

5 stk eggehvite

50 gram melis

1 stk vaniljestang

1 ts Vita Hjertego' myk plantemargarin til smøring av formene

Slik gjør du det:

Du kan bytte ut epler med annet syltetøy i denne oppskriften.

Forvarm ovnen til 170 grader. Del vaniljestangen på langs, skrap ut frøene og bland inn i syltetøyet. Bruk ca. 10 cm store former og smør dem med margarin.

Pisk eggehvitene til de er så stive at du kan snu bollen uten av det faller ut. Ha i melisen og pisk litt til. Bland litt og litt inn i syltetøyet.

Ha røren i former, skrap av toppene så de blir flate og dryss over melis. Stek dem i ovnen i ca. 18 minutter. Server straks.