Start i dag!

  3 måneder: kr 439,-
  6 måneder: kr 549,-
12 måneder: kr 719,-
 

VELG SMART: Til taco og flere andre retter kan du gjøre kalorismarte bytter og spare flere kalorier. Foto: Janne Møller-Hansen/VG

20 kalorivennlige matbytter

 Slik kan du enkelt redusere på kaloriinntaket – uten at det går utover matkosen. 

Tips!

 

Husk at mengde naturligvis har stor påvirkning på det totale kaloriinntaket. 

Bli oppmerksom på hvor mye olje eller smør du bruker når du skal steke mat. Bak gjerne kylling og fisk i ovnen for å spare kalorier fra stekeprosessen hvis du har i mye smør eller olje. Når du steker karbonadedeig så dropp smør eller olje helt. 

Og trenger du egentlig så mye smør på brødskiven?

Ved å gjøre enkle, smarte matbytter i hverdagskostholdet kan du spare mange kalorier i løpet av en dag – og det helt uten at du trenger å kutte ut favorittmiddagene eller søte desserter!

Sunn fornuft: Derfor kan du stole på din egen fornuft i kostholdet

Har du et mål om å redusere kroppsvekten så må du over lengre tid være i energiunderskudd. Dette vil si at du må innta færre kalorier enn det du bruker. For å oppnå vektreduksjon er det mange som tyr til såkalte «quick fix»-løsninger med dietter som ofte har strenge restriksjoner på hva og hvor mye du skal innta i løpet av de neste ukene. Med en slik type «slankekur» kan man oppleve å gå ned i vekt, men ofte er det mest muskelmasse og vann man mister, og ikke fettet som man gjerne vil bli kvitt. 

I tillegg er det mange som går tilbake til gamle kostholdsvaner etter en diett-periode og da er det ikke uvanlig å gå fort opp igjen de kiloene du nettopp har mistet.

Sunnere november: Alle mat- og treningsplanene til Vektklubbs november-challenge

Små grep, store forskjeller

For å få endringer som varer er det derfor viktig å se hvor du kan gjøre forandringer i det kostholdet du allerede har. 

Dropp «alt-eller-ingenting»-tankegangen. Da er det også større sjanse for at du slipper unna jojoslankingen som egentlig aldri gir deg de endelige resultatene du drømmer om. 

Noen kalorier her og noen kalorier der vil til sammen utgjøre store forskjeller. For eksempel kan du spare mange kalorier ved å velge magert kjøttpålegg fremfor fete påleggspølser, og ved å erstatte rømmebegeret med mager kesam. Og må du egentlig spise hele hvitløksbagetten? Holder det kanskje med to-tre skiver? Eller hvis du opplever at søtsuget kommer snikende så vil en kopp kakao være et bedre alternativ fremfor en sjokoladeplate. Da har du fort spart flere hundrevis av kalorier, men samtidig fått den deilige sjokoladesmaken.

Kroppens signaler: Derfor skal du ikke alltid lytte til dem (saken er åpen for medlemmer) 

Se forskjellene!

Du trenger altså ikke å kutte ut enkelte matvaregrupper eller produkter, men erstatte disse med en mer kalorivennlig matvare. Slik kan du fortsatt kose deg med den maten du liker og likevel gå ned i vekt. Nedenfor finner du eksempler på hvor du kan gjøre små, men betydningsfulle forskjeller med typiske mat- og drikkevarer mange spiser i løpet av en uke. For å hjelpe deg i gang har vi satt opp 20 forslag med matbytter slik at du selv kan se kaloriforskjellene på produktene. 

Valg A utgjør de mest kaloririke valgene med totalt 4372 kcal, mens valg B utgjør alternativer med færre kalorier på totalt 2111 kcal. Totalforskjellen mellom de to alternativene er til sammen 2261 kcal!

Matspaner: – En dessert du kan nyte med god samvittighet

20 kalorismarte bytter

A) 4 skiver vanlig bacon: 210 kcal

B) 4 skiver kalkunbacon 142 kcal

 

KALKUNBYTTE: Det kan spares flere kalorier på å bytte bacon av svin med kalkunbacon. Foto: Helge Mikalsen/VG

A) 4 skiver salami: 144 kcal

B) 4 skiver kokt skinke: 52 kcal

A) 1 lite glass helmelk, 2 dl: 124 kcal

B) 1 lite glass skummet melk, 2 dl: 66 kcal

 

FORSKJELL PÅ MELKEN: Bytter du helmelk med skummetmelk er det kalorier å spare. Foto: Helle Gannestad/VG

A) 1 lite glass eplejuice (2 dl): 90 kcal

B) 1 stk. eple: 54 kcal

Visste du: Derfor bør du spise fremfor å drikke frukten

A) Kaffe latte med H-melk fra kaffebar, 1 glass: 180 kcal

B) Kaffe latte med lettmelk fra kaffebar, 1 glass: 125 kcal

 

BYTT MELK: Spar kalorier på kaffe latten ved å bytte helmelken med lettmelk. Foto: Trond Solberg/VG

A) 1 boks (0,5 l) øl: 205 kcal

B) 1 boks (0,5 l) lite-øl: 160 kcal

A) 1 flaske sukkerholdig brus (0,5 l): 210 kcal

B) 1 flaske sukkerfri brus (0,5 l): 0 kcal

A) 1 porsjon rømmegrøt (350 gram fra Fjordland): 742 kcal
B) 1 porsjon havregrøt (370 gram fra Fjordland): 400 kcal

A) 200 gram entrecôte av storfe: 400 kcal

B) 200 gram indrefilet av storfe: 236 kcal

A) 1 pølsebrød: 130 kcal

B) 1 lompe: 50 kcal

 

FÆRRE KALORIER: Wienerpølse med lompe har færre kilokalorier enn baconpølse med brød. Foto: Espen Braata/VG

A) 100 gram fløteis: 190 kcal

B) 100 gram sorbé: 110 kcal

Hjemmelaget fruktis: Ispinner du kan spise hver dag

A) 1 dl vaniljesaus: 148 kcal

B) 1 dl mager vaniljekesam: 79 kcal

A) 100 gram lettrømme: 188 kcal

B) 100 gram mager kesam: 66 kcal

A) 1 tacolefse: 180 kcal

B) 1 tacoskjell: 52 kcal

Vektklubb30: Triksene for en sunnere tacofredag

 

TACOVALGET: Om du bruker lompe eller skjell til tacoen vil påvirke kaloriregnskapet. Foto: Janne Møller-Hansen/VG

A) 100 gram kjøttdeig: 190 kcal

B) 100 gram karbonadedeig: 121 kcal

A) 2 ss rømmedressing: 90 kcal
B) 2 ss kesambasert dressing: 50 kcal

A) 1 ostepølse med bacon: 255 kcal

B) 1 wienerpølse: 150 kcal

A) 1 stk. havrecookie: 120 kcal

B) 1 stk. Marie-kjeks: 18 kcal

 

HAVRECOOKIES: Ikke de mest kalorifattige, men til de dagene det kun er hjemmelagde kjeks du har lyst på finner du Lise Finckenhagens oppskrift på Godt. Foto: Sara Johannessen/VG. 

A) 1 stk. muffins: 400 kcal
B) 1 stk. kokosbolle: 120 kcal

A) 100 gram tørket frukt: 176 kcal

B) 100 gram fruktcocktail: 60 kcal