Fordeling av næringsstoffer

Hei! Jeg har vært medlem av vektklubb i cirka fem uker nå. Fordelingen av næringsstoffer har vært noenlunde slik i gjennomsnitt: proteiner 18 prosent, fett 24 prosent og karbohydrater 55 prosent (resten alkohol). Det anbefales at fettandelen er omtrent 25-35 prosent. Det jeg derimot lurer på, er om jeg trygt kan ligge der jeg er nå og likevel gå ned i vekt? Og hvor lavt skal fettandelen i kostholdet være, før kroppen "tviholder på fettet"?<br />Hilsen Positiv19

Anbefalningen om fordeling av næringsstoffer i Vektklubb.no ser slik ut.

Hei.

Det ser ut til at du har en fin fordeling av næringsstoffer. Når det gjelder vektreduksjon så oppnår du dette om mengden kalorier du spiser er lavere enn det du forbruker, uavhengig av fordelingen.

Så hvorfor er fordeling av næringsstoffer viktig?

Jo - det er viktig i forhold til å sikre inntak av de næringsstoffene kroppen trenger, og det danner grunnlaget for å få til et sunt kosthold. Det er ikke slik at mengden fett i kosten påvirker om kroppen ”tviholder på fettet” eller ikke. Kroppen tar opp nesten alt fett (nærmere 100 prosent) av det fettet vi spiser. Spiser du et gram fett eller hundre gram fett, så tar kroppen henholdsvis opp et eller hundre gram. Det er fiber kroppen har problemer med å ta opp, ikke fett, proteiner, karbohydrater eller alkohol.
For å unngå vektøkning så må vi passe på at mengden kalorier fra fett, proteiner, karbohydrater og/eller alkohol til sammen ikke blir for stor. Vi må i tillegg være i aktivitet så vi kan bruke kaloriene vi får fra disse mæringsstoffene. Du kan fint fortsette fordelingen, da legger du grunnlaget for et sunt kosthold, og ved å begrense mengden kalorier, så kan du få til vektreduksjon. Lykke til videre!

Hilsen Marianne H. Wennersberg og Inger Ottestad