Hei! Jeg har alltid hørt at mørk sjokolade er sunnere enn lys melkesjokolade. Men når du sjekker de opp mot hverandre her inne, finner jeg ut at det er både mer fett og kalorier i mørke varianter enn i for eksempel lys melkesjokolade. Det var overraskende. Hvorfor skal det da være bedre med mørk sjokolade?<br />Fra Linda
MINDRE KALORIER I MØRK: I mørk sjokolade som Premium Dark er det 590 kalorier per 100 gram, mens det er 550 kalorier i samme mengde lys melkesjokolade fra Freia. Det er også større mengde fett i den mørke varianten.
Hei Linda!
Det stemmer det du har sett på næringsdeklarasjonen til sjokoladene. (Sjekk eksempel i billedteksten). Vi sier at mørk sjokolade er sunnere fordi det inneholder mye antioksidanter som virker positivt på mange helsefaktorer, for eksempel blodtrykk og hjertesykdom.
Mørk sjokolade- sunt for hjertet
Mørk sjokolade inneholder dessuten mindre sukker og øker dermed ikke blodsukkeret like mye som melkesjokolade.
Sunt men likevel kaloririkt
Siden mørk sjokolade inneholder mange kalorier, så skjønner du sikkert at du ikke bør spise store mengder av det når du vil ned i vekt, men en rute i ny og ne kan være sunt!
Vennlig hilsen Eli Anne Myrvoll Blomkvist
Redaksjonen anmerker: Linkingen i svaret er gjort av redaksjonen i Vektklubb.no der vi finner det hensiktsmessig. Vi gjør oppmerksom på at Vektklubb.no ikke er ansvarlig for innholdet på eksterne linker.
*Medlemskapet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp.
Linda har sjekket mørk sjokolade opp mot lys og funnet ut at det er mer både av fett og kalorier i den mørke sammenliknet med melkesjokolade. - Hvorfor skal det da være bedre med mørk sjokolade, lurer hun. Vår kliniske ernæringsfysiolog Eli Anne M. Blomkvist bekrefter at mørk sjokolade er sunnere.
... uten å kutte det helt ut!
Du kan bli veldig fet av å spise sunn mat. For den er ikke nødvendigvis slankende.</p><p>
Lar du marsipangrisen overleve julen i år, kan du unne deg syv kokosboller som belønning.
Jeg har blitt tilbudt en sjokolade som kalles Xocai. Den skal inneholde mye antioksidanter og sunt fett. Jeg ser imidlertid at den også inneholder 37 gram sukker per 100 gram. Kan den likevel kalles sunn? Hva syns dere om å legge inn et par biter av denne som en del av et sunt kosthold? Jeg teller kaloriene inn som en del av dagsplanen i Vektklubb.no.<br />Hilsen sjokolademonsteret
Jeg lurer på hvilke nøtter som er sunnest? Er klar over at alle nøtter inneholder mye kalorier, men jeg tenkte på i forhold til vitaminer, mineraler, proteiner og type fett. Også lurer jeg på hva slags fett det er i mørk sjokolade?<br />Hilsen Bente