Gløgg - med og uten alkohol

Julefavoritten brukes ofte som velkomstdrink på julebord og julefester. Hvor mange kalorier er det i en kopp, og hvor mye forandrer kaloriinnholdet seg hvis man tilsetter rødvin eller sprit?

Det er vanligvis mye sukker i gløgg-konsentrater. Blandes konsentratet kun med vann, vil én desiliter gir mellom 50 og 150 kcal (avhengig av merke).

Har du i sprit eller rødvin, vil gløggen gi mellom 200 og 400 kalorier per kopp.

Gløgg er en god og hyggelig velkomstdrikk, men det blir fort et lite måltid - særlig med mandler og rosiner i.

Et nærmest kalorifritt alternativ er å fylle en bolle med litt sterk julete - søtet med søtstoff og ekstra skiver av mandarin, appelsin, kanel og hel nellik, råder klinisk ernæringsfysiolog Line Kristin Johnson, som tidligere har vært kostholdsekspert i Vektklubb.

Kalorifri alkohol finnes uansett ikke...

Prøv våre gløggoppskrifter:

Hjemmelaget gløgg uten alkohol (215 kcal)

Hjemmelaget gløgg med alkohol (242 kcal)

Fakta om Tomtegløgg:

SKAL IKKE KOKES: Gløgg skal varmes opp til 60-70 grader.

Foto: Øyvind Nordahl Næss

* Gløgg er den skandinaviske varianten av “mulled wine” eller “glühwein”; varm, krydret vin, og har lang historie tilbake til tidlig middelalder.

* Den gang kalte man drikken for «Ypocras» eller «Hipocris» etter den greske legen Hippocrates.

* I det nittende århundre ble glühwein med mandler og rosiner en svært populær drikk i Europa, og er det som vi i dag kjenner som gløgg.

Kilde: Stabburet