IMG_3420
 

KOSEMAT: Når du er fysen på noe søtt og godt kan du prøve en av disse oppskriftene. De kan nytes med god samvittighet, de er både næringsrike og kalorifattige. Foto: Elisabeth Stigum

Lavkaloridesserter og snacks til under 200 kcal

Her er 10 oppskrifter til sunnere og mer slankevennlig sofakos. I tillegg er dette smakfulle alternativer som bidrar med mange gode næringsstoffer fremfor «tomme kalorier».

Når målet er å gå ned i vekt handler det i bunn og grunn om å bruke mer energi og kalorier enn det man inntar. For mange vil det derfor være lurt å begrense inntaket av typiske kaloririke produkter som kaker og godteposer, men du trenger ikke nødvendigvis å droppe alt av snacks og søte desserter. Det finnes mye deilig kosemat som ikke sprenger kaloribudsjettet.

Her er 10 hverdagsdesserter eller snacksvarianter du kan nyte med den beste samvittighet!

Nicecream

IMG_3497
 

Nicecream er en sunnere iskremvariant hvor frosne bananer er hovedingrediens. Prøv denne herlige oppskriften med sjokoladesmak når søtsuget kommer.

2 porsjoner:
2 godt modne bananer i skiver (fryste)
1-2 ss kakaopulver
15 gram mørk sjokolade, grovhakket

Slik gjør du det: Putt de frosne bananskivene i en blender, og kjør til du får en tykk og kremet konsistens. Tilsett kakaopulver og skru på blenderen igjen til du får en jevn blanding. Fordel blandingen i to skåler. Topp med hakket sjokolade og server umiddelbart.
Cirka 160 kcal per porsjon.

Lavkalori-gelé

IMG_3505
 

Dette er en hverdagsgelé du kan nyte uten å være bekymret for at det blir mange kalorier ekstra. Hele geléoppskriften inneholder kun 60 kcal totalt!

4 porsjoner:
3 dl ublandet Fun Light saft
7 dl kaldt vann
10 gelatinplater

Slik gjør du det: Legg gelatinplatene i kaldt vann og la det ligge der i cirka fem minutter. Tilsett ublandet saft og varm opp blandingen i en kjele mens du hele tiden rører rundt. Det skal ikke koke! Når gelatinplatene har blitt oppløst så har du geléen i en ønsket form eller bolle og sett kaldt. Bergen 5-6 timer før geléen har stivnet. Server gjerne sammen med et par spiseskjeer mager vaniljekesam.

1 porsjon med 2 ss vaniljekesam: cirka 55 kcal

Sunnere «smågodt»

IMG_3474
 

Bruk den frukten eller bærene du har tilgjengelig! Bildet avviker fra oppskriften.

Godteribiter må ikke være sukkerholdige kaloribomber! Hvorfor ikke lage deg en tallerken med ditt eget smågodt som består av sunnere og mer kalorivennlige alternativer?

2 porsjoner:
100 gram blåbær
100 gram bringebær
150 gram honningmelon
150 gram galiamelon
1 stk proteinbar (50-60 gram)

Slik gjør du det: Skjær opp melon i store terninger og tre bitene på spyd. Del opp proteinbaren i biter og dander den fint på en asjett sammen med blåbær og bringebær. Del gjerne godbitene sammen med en venninne eller samboeren.

Cirka 195 kcal per porsjon

Fruktsalat med crunch

IMG_3374
 

En fargerik fruksalat med ristede havregryn passer perfekt som et lite mellommåltid eller kveldskos.

1 porsjon:
20 gram havregryn
1 ts sukrin gold
1/2 appelsin
1/2 eple
4 stk steinfrie druer
50 gram mager vaniljekesam

Slik gjør du det: Rist havregryn gyldne i en varm og tørr stekepanne. Skjær opp appelsin og eple i biter, og del druene i to. Ha frukten i en skål. Topp med vaniljekesam, ristede havregryn og litt sukrin gold.

Cirka 199 kcal

Jordbær dyppet i sjokolade

IMG_3387
 

Et perfekt alternativ når du lengter etter sjokoladesmaken, men vil unngå at det blir for mye av det gode.

1 porsjon:
150 gram jordbær (cirka 10 stk)
25 gram mørk sjokolade

Slik gjør du det: Del opp sjokoladen og smelt den over et vannbad uten at vannet begynner å koke. Dypp jordbærene i den varme sjokoladen med tuppen ned. Legg deretter jordbærene på et bakepapir og sett det kaldt til sjokoladen har stivnet.

Cirka 180 kcal

Bakt eple

IMG_3444
 

Denne oppskriften passer perfekt som dessert etter middagen eller når du kjenner søtsuget på kvelden.

1 porsjon:
1 eple
1/2 ts kanel
1 ts sukrin gold
2 ss mager vaniljekesam

Slik gjør du det: Skjær et eple i båter og legg båtene i en liten ildfast form. Strø over kanel og sukrin gold. Stekes på 200 grader i cirka 16-18 minutter til eplebåtene er blitt møre. Server sammen med litt vaniljekesam.

Cirka 90 kcal 

Bringebærsorbet

IMG_3419
 

Dette er en sorbet som inneholder få kalorier og som er ferdig på rekordtid! Du kan selvfølgelig bytte ut bringebær med en annen type bær eller frukt du er glad i.

1 porsjon:
200 gram fryste bringebær
4 ss vann
1-2 ss sukrinmelis (Smak deg frem for hvor søtt du vl ha det)

Slik gjør du det: Bland alt sammen med en stavmikser og sett i fryseren en halvtime. Rør gjerne litt rundt i sorbeten av og til.

Cirka 58 kcal

Smoothie med mango og vaniljesmak

Her får du en superenkel og forfriskende smoothie med deilig søtsmak. 

1 porsjon:
200 gram Yoplait Double 0 % Gresk Yoghurt
60 gram frosne bringebær
1/2 stk moden mango, i biter

Slik gjør du det: Ha alle ingrediensene oppi en blender og kjør til du har fått en jevn konsistens.

Cirka 195 kcal

Grønnsaker med kesamdipp

Dette er en klassiker. Grønnsaker med dipp er både sunt og godt. I tillegg er dette et mye rimeligere snacksalternativ sammenlignet med for eksempel potetgullposer og sjokoladeplater. Ved å bytte ut rømme med kesam får du en dipp med færre kalorier og mer mettende protein.

Til 1-2 porsjoner:
100 gram kålrot i staver
1 middels stor gulrot i staver
1/2 stk agurk i staver
1/3 rød paprika
100 gram mager kesam med 1/3 pose dippkrydder (for eksempel Holiday)

Slik gjør du det: Bland sammen dippkrydder og mager kesam i en skål. Skjær opp grønnsaker i staver og dander disse på en tallerken. Dypp grønnsakene i dipp og nyt!

Cirka 199 kcal

Lun sjokoladebanan

Sjokolade og banan er en favorittkombinasjon hos mange. Her får du en oppskrift som passer perfekt når du ønsker et sunnere alternativ enn de tradisjonelle sjokoladebananene du finner i smågodthylla.Hele oppskriften gir knappe 200 kcal, noe som tilsvarer kun 6-7 biter med sjokoladebananer fra smågodtposen.

1 porsjon:
1 banan med skall
15 gram kokesjokolade, grovhakket
5 mandler, grovhakket

Slik gjør du det: Lag et langt snitt i skallet på bananen. Legg inn hakkede sjokoladebiter og pakk bananen inn i aluminiumsfolie. Bak bananen i stekeovnen på 180 grader i cirka 15 minutter. Åpne opp aluminiumsfolien, strø over hakkede mandler og server umiddelbart.

Cirka 199 kcal

Snacks som inneholder cirka 200 kcal:

7 stk yoghurtnøtter

6 stk riskaker smågodt

1,7 stk Kinder Maxi sjokolade

1,5 stk Eventyrsjokolade - Freia Melkesjokolade

1 stk Gullpinne Diplom-Is

13 stk Seigmenn

5,5 stk Gjende Kjeks

5,5 stk After Eight

1,5 stk kjeks Cafe Bakeriet Sjokoladeterapi

3 stk Ballerina kjeks

I Vektklubb.no får du hjelp til å balansere energiinntak og energiforbruk, slik at du kan lykkes med vektreduksjon og å holde vekten stabil etter vektnedgangen.

Sjekk når du kan nå din idealvekt!

Les også:

Tre øvelser på veien mot å klare push-ups

Så enkelt kan du spare hundrevis av kalorier

Endret livsstil: Gikk ned 30 kilo