Start i dag!

  3 måneder: kr 439,-
  6 måneder: kr 549,-
12 måneder: kr 719,-
 

SØVNIG: Spis deg til bedre nattesøvn! Noen matvarer inneholder naturlig søvndyssende midler. Foto: Henning Carr Ekroll


Maten som gir god søvn

Helt om dagen, helt om natten. Kvaliteten og tiden på hodeputen har stor betydning for både vekt og helse.

Dårlig søvn kan over tid føre til et dårlig kosthold og overvekt. Motsatt kan et dårlig kosthold gi overvekt, helseplager og dårlig søvn, forteller lege og forfatter Berit Nordstrand.

For å starte i den ene enden; kampen mot lakenskrekken kan vinnes på tallerkenen. 

Les også: Sov deg ned i vekt

Her er Berit Nordstands seks tips for bedre søvn med sunn mat:

1. Spis et lite måltid, omtrent to timer før du skal legge deg. Et beskjedent blodsukkerfall et par timer før sengetid, kan virke søvndyssende.

 

Litt omelett, en brødskive og en tomat gir cirka 250-300 kcal, perfekt kveldsmat. Foto: Tommy Østhagen / Kreativ Catering.


2.  Unngå raffinerte karbohydrater, som melk, hvit pasta og hvitt brød. Store svingninger i blodsukkeret kan holde deg våken.

 

Loff og syltetøy inneholder en stor mengde raske karbohydraten som får blodsukkeret til å stige fort. Fullkornprodukter derimot, sikrer et jevnt og stabilt blodsukker. Foto: Knut Erik Knudsen / VG


3. Velg frukt og bær i sin naturlige form, det er langt mer mettende enn eksempelvis et glass appelsinjuice.

 

Velg helst frukt og bær som appelsin, eple, pære, bringebær og jordbær. Foto: Magnar Kirknes / VG


4. Sugen på søtt på kvelden? Fiken, dadler og svisker er sunne og søvndyssende alternativer.

 

Prøv Lise Finckenhagens fiken med litt chevréost og granatepler. Også et fint alternativ til sjokolade og godis dersom søtsuget blir for sterkt. Foto: Sara Johannessen / VG


5. Velg mat som er rik på tryptofan. Det gir byggeklosser til søvndyssende hormoner i hjernen. Gode kilder til tryptofan er fisk, egg, fullkorn, nøtter, belgfrukter, dadler, mørk sjokolade og varm melk. Sistnevnte letter opptaket av tryptofan.

 

Helsemyndighetene anbefaler oss å spise fisk til middag to til tre ganger i uken, og gjerne bruke fisk som pålegg. Foto: Krister Sørbø / VG


6. Velg mat som kan øke melatonin i kroppen. Det igjen kan ifølge enkelte studier bedre søvnen. Kirsebær, valnøtter, tomat og olivenolje, inneholder alle naturlig melatonin. Det samme gjør appelsin, ananas, banan, ingefær, havregryn, bygg, mais og ris.

Vegan Cuisine
 

Havregryn er selve gullkornet. Fiberet som finnes i skallet på havrekornet, betaglukaner, har vist seg å være svært gunstig for både kolesterol og blodsukker. Foto: Frank May / NTB scanpix

(Kilde: Berit Nordstrand)


I Vektklubb.no får du hjelp til å balansere energiinntak og energiforbruk, slik at du kan lykkes med vektreduksjon og å holde vekten stabil etter vektnedgangen.

Ny og forbedret tjeneste - dette får du!