Sunn banan-is: Nice cream med tre ulike toppinger
Har du hørt om nice cream? Dette er en av de enkleste og sunneste dessertene du kan kose deg med i sommer.
I sommervarmen er vel lysten på is stor! Hvorfor ikke gjøre mellommåltidsfavoritten til en avkjølende godbit?
Det er ingen tvil om at den søte frukten er bedre for både store og små, enn ispinner laget av raffinert sukker og/eller fløte. Mette Mari og Kamilla bak bloggen Familiemat forteller at bananispinner er svært enkelt å lage. Du tar rett og slett en bananbit, trær den på en ispinne, ruller den i smeltet mørk sjokolade og topper med strø som hakkede nøtter eller kokosflak og legges i fryseren.
Se også: Bananis med mørk sjokolade og hasselnøtter
Banan er naturens energibar. Frukten inneholder mer karbohydrat enn de fleste andre fruktslag og er derfor ypperlig egnet når du trenger energitilskudd. En mellomstor banan på 120 gram (uten skall) gir omtrent 100 kcal og inneholder 22 gram karbohydrat, 1 gram protein og 0,4 gram fett. Dessuten er banan er god kilde til kostfiber, vitamin B6 og kalium. Godt for fordøyelsen, energiomsetningen, muskelfunksjon og blodtrykk, ifølge Frukt.no.
Til 8-10 ispinner, ca 100 kcal per stk, trenger du:
4 bananer
1 plate mørk melkesjokolade
Topping som for eksempel hakkede og uslatede cashewnøtter eller andre nøtter, kokos, tutti-frutti eller nonstop.
Slik gjør du: Smelt sjokoladen i et vannbad, langsomt på middels til svak varme. Del så bananen i to eller tre, avhengig av hvor stor du vil ha isen. Stikk bananene på en pinne. Sushipinner er geniale til dette. Vend bananen først i den smeltede sjokoladen så i valgt topping. Her er det veldig gøy for barna å være med. For eksempel kan den voksne vende bananen i sjokolade og barnet være toppingansvarlig.
Legges på et brett dekket med bakepapir og så i fryseren. Isen er spiseklar etter et par timer. Har de ligget lenge i frysen, er de litt harde med engang så da er det lurt å vente noen minutter før de serveres.
Oppskriftssiden (kun VK-medlemmer)
Andre sunne isoppskrifter:
Med Vektklubb får du et personlig vektprogram, kaloridagbok for mat og trening, kaloriberegnede oppskrifter og artikler som motiverer til en sunn livsstil.
Du kan nå betale med
*Medlemskapet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp.
Har du hørt om nice cream? Dette er en av de enkleste og sunneste dessertene du kan kose deg med i sommer.
Det er mange som opplever at man får lyst på noe søtt, og grunnen til det er enkel. Her er ekspertenes tips til hvordan du få kontroll over søtsuget.
... uten å kutte det helt ut!
Kos deg med en digg og fløyelsmyk is av banan, til halvparten av kaloriene i fløteis.
Tradisjonen tro så kommer det noen isnyheter i butikkene i løpet av våren. En av årets nyheter er en ispinne lagd med skyr islandsk yoghurt. Høres sunt ut?
Fryst yoghurt med deilig topping er en søt og sunn dessert du kan nyte både til hverdag og helg.