Matspaneren: Roo'bar - økologisk, raw, vegan og glutenfri energibar

Med alle disse merkelappene; hva er egentlig denne energibaren laget av? Dadler og nøtter, så klart, og svært lite fyll- og tilsetningsstoffer.

Jeg skrev for litt siden om Nutrilett sin nye «naturlige»snackbar og undret meg over hvorfor de hadde søtet med daddelsirup og honning når dadler i seg selv er søte nok, og etterlyste en bar bestående nærmest utelukkende av dadler eller annen tørket frukt, nøtter og frø. Og det viser seg jo at sånne typer barer finnes allerede i butikken. I form av Roo’bar som jeg har testet nå.

Innhold:

Roo’bar består hovedsakelig av dadler og nøtter. Den ene typen jeg testet, den med cacaonibs inneholder kun dadler, mandler, kakaonibs og kakaopulver. Den andre typen med lakris inneholder kun dadler og cashewnøtter, og er smakssatt med små mengder lakrisrot, anis, chili og ørlite salt. Kun noen få ingredienser, uten tilsetning av søtningsmidler (utøver det søte som er i dadlene), konserveringsmidler, fyllstoffer, fargestoffer eller annet ekstra. Barene er både økologiske, rawfood, veganske, gluten- og melkefrie.

Les også: Bør du kutte gluten?

Hvordan smaker det:

Det er kanskje ingen overraskelse at det smaker dadler og nøtter/mandler. Noen energibarer synes jeg er så søte at det nærmest svir i munnen, men disse oppleves som passe søte fordi de ikke er tilsatt noe ekstra søtning. Dadler er jo mer enn søtt nok i seg selv, så når disse blandes med nøtter og mandler synes jeg det blir bra balansert. Barene smaker rett og slett rent og enkelt av dadler og nøtter/mandler.

Stopp sjokoladesuget: Prøv mager kakao i stedet

Baren med kakaonibs har en mild smak av kakao og litt ekstra tyggemotstand i de knasende små bitene av kakaonibs. Jeg ble mest positivt overrasket over smaken på baren med lakris og chili. Jeg elsker lakris, særlig søt lakris, men er ikke alltid like glad i sterk chilismak i sjokolade, kakao og lignende søte ting. Denne baren var imidlertid ikke sterk i det hele tatt, det var så vidt jeg kunne kjenne en kiling på tunga etter chilien. Baren smakte veldig svakt av lakris, men totalen var en god, så vidt litt saltsyrlig smak oppi det søte. Min nye favoritt.

Hvor sunt er det?

Altså, dadler inneholder mye sukker i form av enkle sukkerarter fra selve frukten. Så dette er jo heller ikke sukkerfritt selv om det ikke er tilsatt sukker. Men disse barene har i alle fall kun noen få, og helt «naturlige» ingredienser, hvordan man nå enn skal definere «naturlig». At de har klart å lage en bar med såpass få ingredienser og ingen tilsetningsstoffer synes jeg er bra. Dadlene inneholder sukker som gir rask energi, mens nøttene inneholder både proteiner og sunt fett, og gir litt mer langvarig energi. Både dadler og nøtter/mandler er rike på fiber og mineraler. Av energibarer i butikken vil jeg nok si at jeg her har funnet noen av de sunneste.

Kalorioversikt: Protein- og energibarer

En bar gir litt over 100 kcal og er et smart lite måltid og ha i vesken når du behøver å få opp blodsukkeret litt mot slutten av arbeidsdagen eller før trening. For min del kommer nok disse til å bli en nyttig nødproviant på reise. Andre smarte ting du kan ha i veska som gjør samme nytten til en litt lavere pris er for eksempel litt usaltet nøtteblanding eller en frukt.

Næringsinnhold per 100 gram og per bar:

• Roo’bar Cacao Nibs: 387 kcal, 16 gram fett hvorav 2,9 gram mettet fett, 46 gram karbohydrat, 8,6 gram protein, 12 gram kostfiber og 0 gram salt. En bar á 30 gram gir 116 kcal.

• Roo’bar Liquorice Chili: 412 kcal, 18 gram fett hvorav 3,2 gram mettet fett, 52 gram karbohydrat, 8,4 gram protein, 6 gram kostfiber og 0,02 gram salt. En bar á 30 gram gir 124 kcal.

Sammenlignet med lignende produkter

(NB! Det er forskjellig størrelse på barene): • Nutrilett nut and chia: 424 kcal, 21 gram fett hvorav 5,2 gram mettet fett, 30 gram karbohydrat hvorav 26 gram enkle sukkerarter, 14 gram kostfiber, 21 gram protein og 0,46 gram salt. En bar gir127 kcal.

• Maxim energybar raw cashew and coconut: 415 kcal, 14 gram fett hvorav mettet fett 6,4 gram, 64 gram karbohydrat hvorav sukkerarter 31 gram, 5,5 gram protein, 4,7 gram kostfiber og 0,36 gram salt. En bar á 55 gram gir cirka 230 kcal.

• Yt energibar: 380 kcal, 8,8 gram fett hvorav 3,5 gram mettet fett, 64 gram karbohydrat hvorav 42 gram sukkerarter, 8,8 gram protein og 0,3 gram salt. En bar á 55 gram gir cirka 210 kcal.

• Wasa muslibar med hasselnøtt og sjokolade: 442 kcal, 18 gram fett hvorav mettet fett 3,6 gram, 56,5 gram karbohydrat hvorav sukkerarter 19 gram, 8 gram kostfiber, 9,5 gram protein og 0,3 gram salt. En bar á 35 gram gir cirka 155 kcal.

• Bixit havrebar med mandler og sjokolade: 420 kcal, 15 gram fett hvorav 4 gram mettet fett, 63 gram karbohydrat hvorav 34 gram sukkerarter, 4 gram kostfiber, 8 gram protein, 1,25 gram salt. En bar á 30 gram gir cirka 125 kcal.

• Eldorado mellombar med sjokolade og krisp: 418 kcal, 12,1 gram fett hvorav 5,2 gram mettet fett, 68,5 gram karbohydrater hvorav 30,6 gram sukkerarter, 3,6 gram fiber, 6,9 gram protein og 0,6 gram salt. En bar á 23 gram gir cirka 95 kcal.

• Polly småsulten nøttebar med bær og sjokolade: 530 kcal, 34 gram fett hvorav 6,2 gram mettet fett, 41 gram karbohydrater hvorav 24 gram sukkerarter, 5,3 gram fiber, 10 gram protein og 0,46 gram salt. En bar á 42 gram gir cirka 220 kcal.

• Atkins bar day break Hazelnut Crisp: 472 kcal, 32 gram fett hvorav 9,5 gram mettet fett, 31,5 gram karbohydrater hvorav 4,6 gram sukkerarter (og 23,1 gram sukkeralkoholer), 11 gram fiber, 19 gram protein og 0,8 gram salt. En bar á 37 gram gir cirka 175 kcal.

Følg @matspaneren på instagram

Tidliger matvarer matspaneren har testet:

Matspaneren: Er Matcha sunt?

Matspaneren: Kjedelig indisks vegancurry

Matspaneren: Mere suppe - proppfull av grønnsaker!

Matspaneren: Test av vegansk italiensk salat