Nøtter er supermat!

Nøtter er noe av det mest næringsrike du kan spise. Men husk at de inneholder mange kalorier også.

Nøtter er næringsrik mat som inneholder umettede fettsyrer, fiber, proteiner, vitaminer, mineraler og en rekke ulike antioksidanter.

Flere studier viser at det er en stor sannsynlighet for at nøtter har positive helseeffekter. Å spise nøtter på regelmessig basis ses i sammenheng med redusert risiko for hjerte- og karsykdommer, type 2 diabetes, metabolsk syndrom, tarmkreft og høyt blodtrykk.

I tillegg har dem som spiser en porsjon nøtter (tilsvarende en håndfull, ca 20 gram) hver dag en lavere risiko for død av alle årsaker enn dem som aldri spiser nøtter, viser en nylig publisert større studie.

Sjekk også: Nøtteguide

Ulike sorter

Alle typer nøtter, også de typene som botanisk sett ikke egentlig kan klassifiseres som nøtter (for eksempel peanøtter og mandler), virket å ha positive effekter.

Nøtter er energirik mat som inneholder mye kalorier. Likevel viser studier at et økt nøtteinntak er forbundet med lavere kroppsvekt, lavere vektøkning og redusert livvidde.

Det kan nok være at de som spiser nøtter generelt er mer helsebevisste, ettersom noen studier har vist at nøttespisere er slankere, røyker mindre, trener mer og spiser mer frukt og grønnsaker enn andre. Men dette er faktorer som forskerne forsøker å korrigere for når de gjør sine statistiske analyser.

Å spise nøtter regelmessig gir en positiv helseeffekt uavhengig av hva annet bra deltagerne gjør for helsen sin, mener forskerne.

Gjør den sunnere: Putt nøtter i smoothien

En neve om dagen

Med såpass mange studier å vise til, velger i alle fall jeg å være positiv til nøttenes helseeffekter. Til tross for at nøtter er kaloririke, vil jeg derfor oppfordre til å inkludere litt nøtter i en ellers sunn og aktiv livsstil.

En håndfull nøtter tilsvarende cirka tretti mandler, gir rundt 200 kcal. Med litt bevissthet i kostholdet vil du kunne inkludere disse nøttene i hverdagen uten å gå opp i vekt.

Kilde: New England Journal of Medicine