Bananis med mørk sjokolade og hasselnøtter

Glem fløte, det er bananer som gjelder!

For har du overmodne bananer er du bare en fryser unna en supersunn «iskrem». Den anvendelige frukten bør fryses i minst to timer, før du har den i en blender, food prosessor eller bruker en stavmikser, for å lage en sunn variant av sommerens avkjølende favoritt.

Smaken kan du variere i det uendelige. Tilsett kakao for sjokoladeis eller frosne bær for en fruktigere smak.

Sjekk også: Nicecream med tre ingredienser

Matblogger og tidligere bidragsyter til Vektklubb, Nussara Guldberg, står bak denne bananisen som har fått fem stjerner i Vektklubbs oppskriftsdatabase (kun for medlemmer).

Oppskrift på bananis med sjokolade og hasselnøtter

Til 8 små ispinner (107 kcal per stykk) trenger du:

1 stk. banan
2 dl mandelmelk (eller vanlig melk)
0,5 stk. vaniljestang
0,5 stk. vaniljesukker
2 ss lønnesirup

Topping:
50 gram sjokolade, mørk
30 gram hasselnøtter

Slik gjør du:
Kjør alle ingrediensene i en blender, hell blandingen i isformer og frys ned.
Før servering: Ha litt smeltet mørk sjokolade over den frosne bananisen og dryss hakkede hasselnøtter over.

Enda enklere

Stikk en pinne i skrellet banan og legg i fryseren. Voila, der har du en lettvint variant av bananis. Enklere blir det ikke!

Du kan også rulle banan i smeltet sjokolade eller søte urter som mynte eller sitronmelisse før du fryser den.