Sommerens sunneste softis lager du selv!
Kan du lage smoothie, kan du også lage sommerens beste og sunneste is av frukt og grønnsaker!
Hvorfor ikke spare unødvendige kalorier ved å lage softisen selv?
Bringebær og softis er to uslåelige kombinasjoner i sommerværet. Det smaker søtt, er sunt og har samtidig de fresheste fargene.
På oppfordring fra Vektklubb har kokk og matfaglig ansvarlig i Opplysningskontoret for frukt og grønt, Toril Gulbrandsen, laget denne deilige fristelsen.
– Denne type is er jo egentlig tykk smoothie. Bruk en kraftig stavmikser til å blande sammen de frosne ingrediensene. Du trenger ikke følge oppskriften så nøye, men smak heller til underveis om du vil ha isen søtere eller syrligere, sier Gulbrandsen.
Frukt smaker jo masse i seg selv, men om du ønsker mer sødme kan du tilsette litt mer vaniljeyoghurt, honning eller melis. Bruk gjerne lime og mynte for en friskere is.
Dette kan alle lage og krever ingen mesterkokkferdigheter.
Sjekk de andre softis-oppskriftene: Sommerens sunneste softis lager du selv!
Dette trenger du:
3 porsjoner, 87 kcal per porsjon
1 dl vannmelon i terninger
2 dl fryste bringebær
2 ss vanilje yoghurt
1 ts honning
1 ts melis
Slik gjør det det:
Mos vannmelon og tilsett bringebærene litt etter litt til du får en fin iskremkonsistens. Smak til med yoghurt og honning.
Topping: vannmelon i små terninger
Tips! Frukt- og bæringrediensene bør være frosne, men du kan også bruke fersk frukt bare du tilsetter isbiter i tillegg. Hold igjen på væske, slik at konsistensen blir tykk. Server med det samme eller sett i fryseren om du trenger å fryse den litt mer.
Lagre oppskrift til senere (kun for VK-medlemmer)
Sjekk når du kan nå din idealvekt!
Les også:
Sommerens is-nyheter: Fra kaloribombe til slanke-is
Grillmaten som får deg til å ville bli vegetarianer
Hjemmelaget, sunn og lett potetsalat
Test av gourmetpølser: De sunneste pølsene til grillsesongen
Med Vektklubb får du et personlig vektprogram, kaloridagbok for mat og trening, kaloriberegnede oppskrifter og artikler som motiverer til en sunn livsstil.
Du kan nå betale med
*Medlemskapet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp.
Kan du lage smoothie, kan du også lage sommerens beste og sunneste is av frukt og grønnsaker!
Vi garanterer skryt etter at du har servert denne!
Lag denne digge isen av ananas og kokos. Det beste av alt: den er ferdig på 1-2-3.
Ja, det er faktisk mulig - og du kan spise is med god samvittighet.
Disse ispinnene kan du spise nesten så mye du vil av, i alle fall til du blir stoppet av «brain freeze»! Iskaloriene trenger du i alle fall ikke bekymre deg over.
Med fruktige ingredienser kan du lage gode og fristende ispinner til under 50 kcal per stykk.