Sommerens sunneste softis lager du selv!
Kan du lage smoothie, kan du også lage sommerens beste og sunneste softis av frukt og grønnsaker!
Nyt en hjemmelaget bringebær- og vannmelonsoftis i sommer
Julie Solberg
Publisert: 2016-07-08 09:27Hvorfor ikke spare unødvendige kalorier ved å lage softisen selv?
Bringebær og softis er to uslåelige kombinasjoner i sommerværet. Det smaker søtt, er sunt og har samtidig de fresheste fargene.
På oppfordring fra Vektklubb har kokk og matfaglig ansvarlig i Opplysningskontoret for frukt og grønt, Toril Gulbrandsen, laget denne deilige fristelsen.
– Denne type is er jo egentlig tykk smoothie. Bruk en kraftig stavmikser til å blande sammen de frosne ingrediensene. Du trenger ikke følge oppskriften så nøye, men smak heller til underveis om du vil ha isen søtere eller syrligere, sier Gulbrandsen.
Frukt smaker jo masse i seg selv, men om du ønsker mer sødme kan du tilsette litt mer vaniljeyoghurt, honning eller melis. Bruk gjerne lime og mynte for en friskere is.
Dette kan alle lage og krever ingen mesterkokkferdigheter.
Sjekk de andre softis-oppskriftene: Sommerens sunneste softis lager du selv!
Bringebær- og vannmelonsoftis
Dette trenger du:
3 porsjoner, 87 kcal per porsjon
1 dl vannmelon i terninger
2 dl fryste bringebær
2 ss vanilje yoghurt
1 ts honning
1 ts melis
Slik gjør det det:
Mos vannmelon og tilsett bringebærene litt etter litt til du får en fin iskremkonsistens. Smak til med yoghurt og honning.
Topping: vannmelon i små terninger
Tips! Frukt- og bæringrediensene bør være frosne, men du kan også bruke fersk frukt bare du tilsetter isbiter i tillegg. Hold igjen på væske, slik at konsistensen blir tykk. Server med det samme eller sett i fryseren om du trenger å fryse den litt mer.
Lagre oppskrift til senere (kun for VK-medlemmer)
Vektklubb.no får du hjelp til å balansere energiinntak og energiforbruk, slik at du kan lykkes med vektreduksjon og å holde vekten stabil etter vektnedgangen.
Sjekk når du kan nå din idealvekt!
Kalorikontroll overalt? Last ned Vektklubb-appen i App Store eller i Google Play
Les også:
Sommerens is-nyheter: Fra kaloribombe til slanke-is
Grillmaten som får deg til å ville bli vegetarianer
Hjemmelaget, sunn og lett potetsalat
Test av gourmetpølser: De sunneste pølsene til grillsesongen
Gå ned i vekt på den sunne måten!
Med Vektklubb får du et personlig vektprogram, kaloridagbok for mat og trening, kaloriberegnede oppskrifter og artikler som motiverer til en sunn livsstil.
Du kan nå betale med
*Medlemskapet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp.
Flere artikler
Lag din egen softis med blåbær og avokado
Vi garanterer skryt etter at du har servert denne!
Sunnere piña colada-softis
Lag denne digge isen av ananas og kokos. Det beste av alt: den er ferdig på 1-2-3.
Nyt en deilig softis av søtpotet i sommer
Ja, det er faktisk mulig - og du kan spise is med god samvittighet.
Sunne ispinner du kan kose deg med
Med fruktige ingredienser kan du lage gode og fristende ispinner til under 50 kcal per stykk.
Pinneisen du kan spise hver dag!
Disse ispinnene kan du omtrent spise så mye du vil av, i alle fall til du blir stoppet av «brain freeze». Kaloriene trenger du i alle fall ikke bekymre deg over.
Vektklubb er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden. Les mer her
Vektklubb er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden. Les mer her