Mona Kvammen / @monakvammen

Havregrøt med smak av jul

Publisert: 2017-11-22 11:34

Du trenger hverken pepperkaker, krumkaker eller kokosmakroner for å nyte smaken av jul. Prøv denne herlige varianten av sunn julegrøt.

Havre er en allsidig kornsort som inneholder mange sunne næringsstoffer og holder deg mett lenge. I tillegg inneholder havre det vannløselige fiberen betaglukan som virker kolesterolsenkende. Og som om det ikke var nok; dette betaglukanet kan også bidra til å redusere blodsukkerstigningen etter måltid.

Ernæringsfysiologen: Fordeler ved å spise havregryn

Mona Kvammen har laget en deilig oppskrift på havregrøt med pepperkakesmak. Den kombinerer både det sunne fra havren med krydderet som hører julen til. Vektklubb-ekspert Silje Bjørnstad har også tipset om at å starte dagen med noe lett og sunt kan gjøre det lettere å ta sunnere valg gjennom dagen.

Da kan en porsjon havregrøt toppet med frukt og nøttesmør være et alternativ.

Flere tips: Ti triks for en lettere jul

Oppskrift på havregrøt med pepperkakesmak

1 porsjon = ca. 395 kcal

Mona Kvammen / @monakvammen

Grøt:
0,5 dl store havregryn
0,5 dl lettkokt havregryn
1 dl vann
2 dl melk
en klype salt
1 ss Sukrin gold

Pepperkakekrydder:
1 strøken ts kanel
1/3 ts kardemomme
en klype nellik
Kan også tilsette en klype ingefær.

Topping:
Det du liker best eller som på bildet; persimon, banan, granateple, hakkede mandler og nøttesmør (her mandelsmør).

Slik gjør du det: Bland vann, melk og havregryn i en gryte og kok opp mens du rører. Tilsett salt, Sukrin gold og pepperkakekrydder. Senk varmen og la grøten småkoke i 5 minutter, eller til den er passe tykk. Topp med det det du liker best!

Kilde: Mona Kvammen (oppskrift), Opplysningskontoret for brød og korn, Store Norske Leksikon.

I Vektklubb.no får du hjelp til å balansere energiinntak og energiforbruk, slik at du kan lykkes med vektreduksjon og å holde vekten stabil etter vektnedgangen.

Sjekk når du kan nå din idealvekt!

Les også:

Kan man spare opp kalorier til jul?

Øl eller vin? Går du i denne kalorifellen?

Julen kan gi permanent økt forbrenning

Annonse

Gå ned i vekt på den sunne måten!

Med Vektklubb får du et personlig vektprogram, kaloridagbok for mat og trening, kaloriberegnede oppskrifter og artikler som motiverer til en sunn livsstil.

Du kan nå betale med

*Samtlige medlemskap fortsetter å løpe etter valgt innmeldingsperiode. Medlemskapet løper inntil du selv sier det opp.

  • strex
Vektklubb er en tjeneste eid av VG
Ansv. redaktør og adm. direktør: Gard Steiro
Nyhetsredaktør: Tora Bakke Håndlykken
Utviklingsredaktør: Øyvind Brenne
Redaktør Feature/VG+: Jane Throndsen
Politisk redaktør: Hanne Skartveit
Her finner du #vgvektklubb
Ansvarlig journalist: Elisabeth Stigum
Kopiering av materiale fra VG og Vektklubb for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.
© 2022 Verdens Gang AS
Vektklubb er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden. Les mer her
Vektklubb er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden. Les mer her