Smoothie bowl: En fargerik og sunn start på dagen

En ekstra fyldig smoothie toppet med frukt, bær og nøtter. Her har du en sunn og ikke minst enkel grunnoppskrift du kan variere i det uendelige.

Har du smoothien i en bolle i stedet for i et glass kan du drysse og dandere fristende topping over den. Du har helt sikkert sett mange lekre varianter på sosiale medier – og har du en blender tilgjengelig på kjøkkenet, kan du lage din egen i en fei.

Sjekk også: Smoothie bowl-inspirasjon fra Instagram

Matbloggeren Linda Stuhaug har laget en oppskrift som passer like godt til frokost, kveldsmat eller som et mellommåltid – og den er helt uten ekstra søtning.

Bollen med smoothie kan du toppe med det du vil ønske, men Stuhaug har lagt ved et forslag i sin oppskrift.

Smoothie bowl

1 porsjon - ca 405 kcal (inkl. topping)

1/2 banan
100 g frosne blåbær
100 g frosne bringebær
1 dl valgfri melk
150 g yoghurt naturell/gresk yoghurt/mager kesam

Topping
½ kiwi
½ banan
50 g blåbær
en neve valnøtter
kokosflak eller kokosmasse

Slik gjør du: Ha ingrediensene til smoothien i en blender og kjør sammen til en jevn konsistens. Ha over i en bolle.

Topp smoothien med skiver av banan og kiwi, ferske blåbær, valnøtter og kokosflak / kokosmassse. Toppingen kan du selfølgelig variere etter smak og behag! Spis smoothien med skei, gjerne til frukost eller lunsj.

Oppskriften kan merkes som favoritt her (kun VK-medlemmer)

I Vektklubb.no får du hjelp til å balansere energiinntak og energiforbruk, slik at du kan lykkes med vektreduksjon og å holde vekten stabil etter vektnedgangen.

Sjekk når du kan nå din idealvekt!

Kalorikontroll overalt? Last ned Vektklubb-appen i App Storeeller i Google Play

Les også:

Kos deg med vafler uten dårlig samvittighet
De overraskende kaloribombene
Søtt og saftig bananbrød
Salaten også menn blir mett av