Frisk kyllingsalat med avokado og mango
Blogger Eirin Kristiansen har laget en spennende og smakfull salat - perfekt for en kveld du er fysen på noe søtt og godt.
Blogger Eirin Kristiansen digger å leve sunt, og har laget en kremet avokadopasta som du kommer til å elske!
Det skal være lett med diett. Selv om avokado inneholder en del fett (sunt vel å merke),
er det en perfekt ingrediens å for eksempel smøre på brødskiven, ha i salater eller bruke som «krem» til en god pastamiddag.
Prøv også: Kyllingwok med avokado.
Sistnevnte har blogger Eirin Kristiansen prøvd seg på, og resultatet blir både godt og sunt. Server den kremete avokadopastaen med stekt kyllingfilet for eksempel. Perfekt middag for hele familien!
Oppskrift til 2 porsjoner, 355 kcal per porsjon.
Du trenger:
100 gram tagliatelle, ukokt
1 ss pesto
1 stk avokado
1 dl basilikum, fersk
Salt og pepper
2 fedd hvitløk
1 ss sitronsaft, ferskpresset
Slik gjør du:
Kok pasta som anvist på pakken. Bland alle de øvrige ingrediensene i en foodprocessor til du får en kremete og ganske tykk saus. Smak deg frem med salt, pepper og sitronsaft. Når pastaen er ferdig kokt, vender du inn sausen.
Pynt med fersk basilikum og server. Enten alene, sammen med en frisk salat eller med stekt kylling eller kjøtt.
Vektklubb-medlemmer kan lagre oppskriften som sin favoritt.
Sjekk når du kan nå din idealvekt!
Nå får du 30 % rabatt på alle våre medlemskap. Med Vektklubb får du et personlig vektprogram, kaloridagbok for mat og trening, kaloriberegnede oppskrifter og ukentlige menyforslag utarbeidet av kliniske ernæringsfysiologer. I tillegg får du inspirerende artikler som motiverer til en sunn livsstil. Bli medlem i dag!
0dager
18 timer
42minutter
28 sekunder
Du kan nå betale med
*Samtlige medlemskap fortsetter å løpe til ordinær pris etter bindingsperioden. Ordinær pris for 3 md: 249 kr/ md, ordinær pris for 6 md: 199 kr/ md, ordinær pris for 12 md: 149 kr/ md. Medlemskapet løper inntil du selv sier det opp.
Blogger Eirin Kristiansen har laget en spennende og smakfull salat - perfekt for en kveld du er fysen på noe søtt og godt.
Lag pestoen selv og smakstilsett helgens beste middager og salater!
TV-profil og matblogger Ida Gran-Jansen gir oss sine beste salatoppskrifter. Nyt disse smakfulle salatene med god samvittighet!
Egg er en naturlig del av påskebordet. Her er tre inspirerende og deilige retter med en av påskens hovedingredienser.
Det trenger ikke å være vanskelig eller tidkrevende å oppgradere matpakken. Her har vi samlet mange spennende oppskrifter som passer like godt som jobbniste, turlunsj eller helgefrokost.
Knekkebrød er en super måte å få i seg sunne næringsstoffer fra frø og nøtter. Blogger Eirin Kristiansen deler sin beste oppskrift.