Ta en opprydning i kjøleskapet
Tilgjengelighet er en nøkkelfaktor for å spise sunt. Det er derfor av stor betydning hva du velger å fylle kjøleskapet med.
Januar er den perfekte måneden for opprydning, spesielt på kjøkkenet. Bli kvitt de tunge julematrestene og start året på en sunn måte.
Synet og tanken på god mat øker appetitten. Da sier det seg selv at dersom du har mye fristende matvarer lett tilgjengelig, er risikoen større for å spise. Om disse fristelsene er godteri, kjeks, kaker eller andre energitette godsaker, kan det bli vanskelig å få vektpilen til å peke nedover.
Er du svak for søte og fete matvarer er det en god idé å gjøre noe med fristelsen i huset. For mange holder det ikke å fjerne kakefat og godteskåler fra bordet, man må gå grundigere til verks og fjerne fristende usunn mat fra kjøleskap, skuffer og skap.
Med enkle grep kan du transformere kjøleskapet fra et skap med usunne, fete, salte og søte matvarer, til et friskt og innbydende skap som bugner av sunne matvarer som gir deg energi, god følelse og bedre appetittkontroll. Nedenfor er noen enkle tips som hjelper deg i gang.
Dette kvitter deg med:
Dette kan du beholde:
Kjøp inn disse matvarene:
De gode rutinene
Smakfulle, sunne måltider som gir kroppen det den trenger av næringsstoffer er deilig etter perioder som jul og påske. Sitron, chili, hvitløk, ingefær og urter kan heve smaken på enhver middagsrett. Husk også å redusere mengden salt, enten du bruker smaksheverne ovenfor eller rett og slett salter maten mindre.
Å spise regelmessig er alfa og omega når du vil ned i vekt. Husk derfor også å finne gode mellommåltider som er passe stort og bidrar til at du ikke er for sulten til neste måltid. Det kan for eksempel være cottage cheese med bær og banan, yoghurt, frukt, ti mandler, sukkererter eller cherrytomater.
God opprydning!
2 porsjoner
Du trenger:
2 egg
1 løk, finhakket
2 fedd hvitløk
2 bokser hermetiske tomater
2 ss tomatpure
1 ss olivenolje
2 dl vann og 0,5 kyllingbuljongterning
timian og basilikum
Slik gjør du det:
Kok egg. Fres løk og hvitløk i oljen. Tilsett tomatpureen og la den frese med i et minutt. Ha i vann og buljong, kok opp. Samtidig moser du tomatene med en stavmikser til en fin pure. Ha tomatene over i kjelen og kok opp. La det småputre i fem minutter.
Smak til med pepper, timian og basilikum
Se oppskriftens næringsinnhold
Slik blir du ti kilo lettere på ti uker
Du kan nå betale med
*Medlemskapet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp.
Tilgjengelighet er en nøkkelfaktor for å spise sunt. Det er derfor av stor betydning hva du velger å fylle kjøleskapet med.
Middagen er for mange det største måltidet, så fornuftige middager kan ha stor betydning for kostholdet ditt. Få inn gode rutiner rundt familiens daglige samlingspunkt.
Denne suppen er proppfull av grønnsaker og er ferdig på 45 minutter.
Kaldt vær og mørke. Da gjør det godt med en varmende suppe, som på toppen av det hele er proppfull av grønnsaker og god næring.
Vektklubb-ekspert Silje Bjørnstad viser hvordan du enkelt kan lage sunne matpakker.
Noen ganger er lysten på en saftig burger eller deilig indisk for stor til å motstå. Heldigvis trenger du ikke holde deg unna den deilige kosematen!