SLANKEFAVORITTEN: Ferskosten er rik på protein og kalsium, og gjerrig på fett og sukker. Cottage cheese er et superprodukt for mange slankere.

Matspaneren: Mager cottage cheese med eple, pære og vanilje.

Publisert: 2013-07-30 15:32

Ernæringsmessig er den tipp tipp, men smaken skaper ikke begeistring.<br /></p><p>

Cottage cheese er et populært produkt blant de som skal gå ned i vekt, både fordi det er magert og kalorifattig, men kanskje mest fordi det er såpass proteinrikt og mettende.

Cottage cheese har mange bruksområder. Selv bruker jeg det som pålegg på knekkebrød med litt syltetøy på toppen, eller som mellommåltid blandet med litt yoghurt, nøtter og hakket frukt. Den nye varianten med eple, pære og vanilje, som kan spises rett fra boksen, har dermed potensiale til å være et enkelt mellommåltid uten at du behøver å gjøre klar ekstra tilsetninger.

Jeg har flere ganger nevnt at jeg synes Tine er flinke til å fornye seg, men beklager Tine, denne nyheten falt ikke i smak i min gane. Jeg klarer ikke å sette fingeren på hva det er, om det er for syrlig, for søtt, for kunstig eller emment, men jeg likte det bare ikke. Som vi alle vet så er smak en individuell greie, så det er godt mulig dette blir en innertier hos andre. Det er verdt forsøket!

Ikke all forandring fryder ganen, selv om varianten gjør deg god og mett på få kalorier.

Produktet er i alle fall et magert og proteinrikt produkt som kan brukes både som pålegg og som mellommåltid, alene eller med ytterligere tilsetninger som for eksempel frukt og nøtter. Selv kommer jeg heller til å fortsette å lage min egen variant, som egentlig ikke er helt ulik, men som jeg synes smaker mye bedre.

Hvor stort bør et mellommåltid være?

For de fleste vil et mellommåltid på cirka 200 kcal være passelig, men det avhenger av hvor mange kalorier du har til disposisjon, så et sted mellom 150 og 300 kcal er en passelig mengde for et mellommåltid. En boks på 230 kcal er derfor helt greit, men selv ville jeg heller tatt halve boksen og en frukt for variasjonen sin del.

Eli Annes cottage cheesemellommåltid

KOSTEKSPERT: Klinisk ernæringsfysiolog Eli Anne Myrvoll Blomkvist.

1 porsjon gir 266 kcal.

1 dl cottage cheese
1 dl yoghurt naturell (jeg foretrekker biola naturell)
5 hakkede mandler
2 hakkede valnøttkjerner
½ eple eller pære i små biter
10 rosiner
Et lite dryss kanel

Se oppskriften her og merk den som en favoritt

Næringsinnhold

Per 100 gram vare, cirka 1 dl

Energi: 92 kcal
Protein: 11 gram protein
Krabohydrat: 7,6 gram
Fett: 1,7 gram

Sammenlignet med vanlig cottage cheese, 100 gram:

96 kcal, 13 gram protein, 1,5 gram karbohydrat og 4,3 gram fett.

Mager cottage cheese, 100 gram:

79 kcal, 13 gram protein, 2,1 gram karbohydrat og 2 gram fett.

Les all produkter matspaneren har testet her

Har du forslag til nye, sunne matvarer du vil vite mer om? Tips oss her!

Annonse

Kickstart 2023 med Vektklubb!

Nå får du 30 % rabatt på alle våre medlemskap. Med Vektklubb får du et personlig vektprogram, kaloridagbok for mat og trening, kaloriberegnede oppskrifter og ukentlige menyforslag utarbeidet av kliniske ernæringsfysiologer. I tillegg får du inspirerende artikler som motiverer til en sunn livsstil. Bli medlem i dag!

Siste sjanse! Bestill før:

0dager

14 timer

33minutter

12 sekunder

Du kan nå betale med

*Samtlige medlemskap fortsetter å løpe til ordinær pris etter bindingsperioden. Ordinær pris for 3 md: 249 kr/ md, ordinær pris for 6 md: 199 kr/ md, ordinær pris for 12 md: 149 kr/ md. Medlemskapet løper inntil du selv sier det opp.

  • strex
Vektklubb er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden. Les mer her
Vektklubb er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden. Les mer her