Matspaneren: En enklere vei til bønnemiddagen

Publisert: 2016-08-02 09:03

Som en nyhet til frysedisken har det nå kommet en ferdig krydret bønneblanding som du enkelt kan tilberede til et hvert måltid.

Petter Emil Wikøren / VG

Belgfrukter som bønner, linser og erter er svært sunne matvarer som flere av oss burde inkludere mer av i kostholdet vårt. Belgfrukter en en fellesbetegnelse for linser, bønner, kikerter og andre typer erter og peanøtter. De er fulle av viktige næringsstoffer, inneholder lite fett, og er en god vegetabilsk kilde til proteiner.

Nå har Rema 1000 gjort det litt enklere for oss i form av en ferdig kokt bønneblanding som du finner i frysedisken. Men hvor sunn har de klart å holde den ferdige blandingen?

Fikk du med deg forrige test? Ny variant av «ferdiglaget» vegetarburger

Annonse
kampanje

Bli medlem av Vektklubb

Personlig vektprogram, kaloridagbok og kaloriberegnede oppskrifter.

Innhold:

Den krydrete bønneblandingen inneholder aspargesbønner, løk, cannelinibønner, kidneybønner, sukkererter og soyabønner. I tillegg er det litt rapsolje, grønnsaksbuljong og flere ulike krydder som hvitløk, chili, spisskummen, karve, koriander og salt. Bønnene er forkokt og grønnsakene er fryst rett etter innhøsting.

Blandingen skal kun varmes i wokgryte, stekepanne eller i en stekeovn. Jeg stekte de raskt i litt olje på relativt høy varme i cirka fem minutter fra fryst tilstand.

Nå er det sesong for bringebær: Lag sunne og fristende retter med naturens godteri

På leting etter sunt tilbehør? Det sunne tilbehøret som løfter grillmaten!

Smak:

Bønneblandingen har mange ulike kryddertilsetninger, noe som gjør den smaksrik og en anelse sterk. Sukkerertene har bevart noe av sprøheten, og bønnene har tyggemotstand.

Bønnene kan passe godt som tilbehør eller som en egen liten rett med for eksempel en liten «dæsj» rømme, og godt brød til.

Hvor sunt er det?

Belgfrukter og grønnsaker er sunt, ferdig snakka! Når Rema i tillegg har klart å lage et ferdigmatprodukt som har et svært lavt saltinnhold, så er jeg fornøyd. Det lille som er av fett er av det sunne slaget, og du får både proteiner og kostfiber gjennom denne blandingen. Å spise belgfrukter som tilbehør til fisk eller kjøtt er sunnere og mer næringsrikt enn å bruke for eksempel ris eller pasta.

Den krydrete bønneblandingen kan altså trygt anbefales til alle som ønsker å spise mer belgfrukter i hverdagen, men ikke er så drevne på koking av tørkede bønner

Næringsinnhold:

Per. 100 gram

Energi: 112 kcal
Fett: 3,3 gram
Karbohydrater: 12 gram
Protein: 6,3 gram
Kostfiber: 4,3 gram
Salt: 0,16 gram

Vegeterianer? Dette er grillmaten som får deg til å ville bli vegetarianer

Sammenlignet med andre matvarer:

Per. 100 gram

Bønner, hermetisk: energi: 88 kcal, Karbohydrater: 15 gram, Protein: 4 gram, Fett: 1 gram
Linser, hermetisk: energi: 115 kcal, karbohydrater: 15 gram, protein: 8 gram, fett: 1 gram
Kidneybønner, hermetisk: energi: 105 kcal, karbohydrater: 16 gram, protein: 9 gram, fett: 1 gram
Aspargesbønner: energi: 27 kcal, karbohydrater: 3,4 gram, protein: 1,7 gram, fett: 0,1 gram
Hvite bønner i tomatsaus, hermetisk: energi: 92 kcal, karbohydrater: 14,3 gram, protein: 4,8 gram, fett: 0,6 gram

Vektklubb.no får du hjelp til å balansere energiinntak og energiforbruk, slik at du kan lykkes med vektreduksjon og å holde vekten stabil etter vektnedgangen.

Sjekk når du kan nå din idealvekt!

Kalorikontroll overalt? Last ned Vektklubb-appen i App Store eller i Google Play

Les også:

Sommerens is-nyheter: Fra kaloribombe til slanke-is

Grillmaten som får deg til å ville bli vegetarianer

Spar kalorier med disse smarte byttene

Ny mellommåltids-konkurrent utfordrer meierigigantene

Annonse

Vektklubbs vårkampanje!

Nå får du større rabatt jo lengre bindingstid du velger og du får hele 50 % rabatt ved 12 måneders medlemskap. Med Vektklubb får du et personlig vektprogram, kaloridagbok for mat og trening, kaloriberegnede oppskrifter og artikler som motiverer til en sunn livsstil. Bli medlem i dag!

Siste sjanse! Bestill før:

0dager

13 timer

26minutter

43 sekunder

Du kan nå betale med

*Samtlige medlemskap fortsetter å løpe til ordinær pris etter bindingsperioden. Ordinær pris for 3 måneders medlemskap er 249 kr per mnd, ordinær pris for 6 måneders medlemskap er 199 kr per mnd og ordinær pris for 12 måneders medlemskap er 149 kr per mnd. Medlemskapet løper inntil du selv sier det opp.

  • strex
Vektklubb er en tjeneste eid av VG
Ansv. redaktør og adm. direktør: Gard Steiro
Nyhetsredaktør: Tora Bakke Håndlykken
Utviklingsredaktør: Øyvind Brenne
Redaktør Feature/VG+: Jane Throndsen
Politisk redaktør: Hanne Skartveit
Her finner du #vgvektklubb
Ansvarlig journalist: Elisabeth Stigum
Kopiering av materiale fra VG og Vektklubb for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.
© 2022 Verdens Gang AS
Vektklubb er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden. Les mer her
Vektklubb er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden. Les mer her