Som en nyhet til frysedisken har det nå kommet en ferdig krydret bønneblanding som du enkelt kan tilberede til et hvert måltid.
Belgfrukter som bønner, linser og erter er svært sunne matvarer som flere av oss burde inkludere mer av i kostholdet vårt. Belgfrukter en en fellesbetegnelse for linser, bønner, kikerter og andre typer erter og peanøtter. De er fulle av viktige næringsstoffer, inneholder lite fett, og er en god vegetabilsk kilde til proteiner.
Nå har Rema 1000 gjort det litt enklere for oss i form av en ferdig kokt bønneblanding som du finner i frysedisken. Men hvor sunn har de klart å holde den ferdige blandingen?
Fikk du med deg forrige test? Ny variant av «ferdiglaget» vegetarburger
Personlig vektprogram, kaloridagbok og kaloriberegnede oppskrifter.
Personlig vektprogram, kaloridagbok og kaloriberegnede oppskrifter.
Den krydrete bønneblandingen inneholder aspargesbønner, løk, cannelinibønner, kidneybønner, sukkererter og soyabønner. I tillegg er det litt rapsolje, grønnsaksbuljong og flere ulike krydder som hvitløk, chili, spisskummen, karve, koriander og salt. Bønnene er forkokt og grønnsakene er fryst rett etter innhøsting.
Blandingen skal kun varmes i wokgryte, stekepanne eller i en stekeovn. Jeg stekte de raskt i litt olje på relativt høy varme i cirka fem minutter fra fryst tilstand.
Nå er det sesong for bringebær: Lag sunne og fristende retter med naturens godteri
På leting etter sunt tilbehør? Det sunne tilbehøret som løfter grillmaten!
Bønneblandingen har mange ulike kryddertilsetninger, noe som gjør den smaksrik og en anelse sterk. Sukkerertene har bevart noe av sprøheten, og bønnene har tyggemotstand.
Bønnene kan passe godt som tilbehør eller som en egen liten rett med for eksempel en liten «dæsj» rømme, og godt brød til.
Belgfrukter og grønnsaker er sunt, ferdig snakka! Når Rema i tillegg har klart å lage et ferdigmatprodukt som har et svært lavt saltinnhold, så er jeg fornøyd. Det lille som er av fett er av det sunne slaget, og du får både proteiner og kostfiber gjennom denne blandingen. Å spise belgfrukter som tilbehør til fisk eller kjøtt er sunnere og mer næringsrikt enn å bruke for eksempel ris eller pasta.
Den krydrete bønneblandingen kan altså trygt anbefales til alle som ønsker å spise mer belgfrukter i hverdagen, men ikke er så drevne på koking av tørkede bønner
Per. 100 gram
Energi: 112 kcal
Fett: 3,3 gram
Karbohydrater: 12 gram
Protein: 6,3 gram
Kostfiber: 4,3 gram
Salt: 0,16 gram
Vegeterianer? Dette er grillmaten som får deg til å ville bli vegetarianer
Per. 100 gram
Bønner, hermetisk: energi: 88 kcal, Karbohydrater: 15 gram, Protein: 4 gram, Fett: 1 gram
Linser, hermetisk: energi: 115 kcal, karbohydrater: 15 gram, protein: 8 gram, fett: 1 gram
Kidneybønner, hermetisk: energi: 105 kcal, karbohydrater: 16 gram, protein: 9 gram, fett: 1 gram
Aspargesbønner: energi: 27 kcal, karbohydrater: 3,4 gram, protein: 1,7 gram, fett: 0,1 gram
Hvite bønner i tomatsaus, hermetisk: energi: 92 kcal, karbohydrater: 14,3 gram, protein: 4,8 gram, fett: 0,6 gram
Sjekk når du kan nå din idealvekt!
Les også:
Sommerens is-nyheter: Fra kaloribombe til slanke-is
Grillmaten som får deg til å ville bli vegetarianer
Med Vektklubb får du et personlig vektprogram, kaloridagbok for mat og trening, kaloriberegnede oppskrifter og artikler som motiverer til en sunn livsstil.
Du kan nå betale med
*Medlemskapet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp.
Kan enkelt og raskt også være sunt hvis produsentene gjør halve jobben for oss? Vektklubbs matspaner har tatt en titt på en ny frossenmiks med bønner og erter.
Med to forskjellige smaksvarianter har Coop-kjeden nok en gang kommet med et nytt og hurtiglaget vegetarprodukt.
Er disse bønnesalatene sunne? Vektklubbs matspaner har tatt en nærmere titt.
Har du hørt om jackfrukt? Den tropiske frukten har visstnok en tekstur og smak som gjør at det kan erstatte kjøtt. Men er det godt eller sunt? Vektklubbs matspaner har testet.
For å få spist mer grønnsaker i en travel hverdag kan frossengrønnsaker være en venn i tidsnøden. Hvordan smaker de to nye siderettene fra Findus og er konsistensen overbevisende? Vektklubbs matspaner har stekt, smakt og vurdert.
Selv om hele lasagnen er ultraprosessert er Findus vegetarlasagne et steg i riktig retning, mener Vektklubbs matspaner.