Påstandene om supermatens virkning ligger nært opp til begreper som brukes i moderne biologi og ernæringsforskning.
Ifølge noen tilfeldig valgte nettsider kan supermat gi økt energi, virke vitaliserende, styrke immunforsvaret, ha en rensende effekt, forbedre fordøyelsen, og ha en foryngende effekt på huden.
Alger og gress skal være noe av det beste fordi det inneholder mineraler, klorofyll, vitaminer og enzymer som bekjemper mikroorganismer og bakterier i kroppen. Noen gram av dette, av frukt- og bærpulver, spirer og sopp og så videre, skal gjøre underverker på det meste.
Løftene er krydret med opplysninger om at alt er ett hundre prosent naturlig, fri for syntetiske vitaminer, kunstige søtningsstoffer, såkalte fyllmasseingredienser, gluten og laktose.
Ved søk i kvalitetssikrede vitenskapelige databaser er det særdeles lite å finne som kan understøtte påstandene om den helsebringende effekten av såkalt supermat.
Påstandene om styrket immunforsvar, bedre fordøyelse og foryngende effekt på huden er grepet ut av luften, og kan ikke dokumenteres med skikkelige vitenskapelige studier. De burde derfor ha vært stoppet av Mattilsynet, som egentlig er forvaltningsorganet for slike produkter.
Denne type arbeid er imidlertid ikke prioritert, og dermed slipper produsenter og distributører unna med udokumenterte påstander som lover mye mer enn de kan stå inne for.
Resultatet er at mange lett lar seg lure til å bruke penger på produkter som i beste fall er verdiløse, i verste fall kan være skadelige.
Det gode budskap er at man kommer lengst med vanlig, sunn mat som man kan handle i en hvilken som helst butikk. Bruk grønnsaker, frukt, grove kornprodukter, fisk i alle varianter, og magre melk- og kjøttvarer i passe små mengder.
Om man i tillegg får seg 30–60 minutters fysisk aktivitet og ikke røyker, ja da har sjansen for å leve et sykdomsfritt liv økt betydelig.
Med Vektklubb får du et personlig vektprogram, kaloridagbok for mat og trening, kaloriberegnede oppskrifter og artikler som motiverer til en sunn livsstil.
Du kan nå betale med
*Medlemskapet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp.
«Superfrøene» markedsføres hardt som en av de sunneste matvarene i verden, proppfulle av næringsstoffer og lite kalorier. Til tross for lovordene finnes knapt noen vitenskapelig dokumentert effekt på at frøene er spesielt bedre enn andre frø.
Hele en av fire nordmenn har de siste årene blitt mer og mer usikre på hva et sunt kosthold faktisk er. 3 av 10 vil endre kostholdet sitt, men får det ikke til.
Dette er like mye lørdagskos som hverdagssacks. Chiagrøt kan fungere godt som frokost laget kvelden i forveien, eller som en deilig dessert for å stilne eventuelt søtsug som melder seg utover kvelden. Topp med det du liker best av nøtter, bær eller frukt og nyt!
Inneholder smeltet ost flere kalorier enn vanlig ost? Og hva skjer egentlig når man går på detoxkur?
Mat full av salt, sukker og fett gjør oss ikke bare tykke og syke, men også avhengige, hevder amerikansk forfatter.</p><p>
Skal du ned i vekt er det lurt å være bevisst de flytende kaloriene. Smaksatt melk er vanligvis en sukkerbombe. Denne kan du derimot velge og likevel holde sukker- og kaloriinntaket nede.