Her får du en smakebit på menyer og oppskrifter fra Vektklubb.
Noen liker å følge en kostholdsplan når de vil ned i vekt, andre ønsker heller bare å gjøre noen enkle grep på kostholdet man allerede har. De fleste av oss søker inspirasjon til hva vi skal spise til middag.
Uansett om man følger en plan eller ikke, kan man ha stor nytte av å få en oversikt over det man spiser og drikker når man vil ned i vekt. En ny studie viser at loggføring er en suksessfaktor for langvarig vektreduksjon.
– Med en matdagbok er det lettere å se hva som er bra og hvor du kan gjøre endringer for å nå dine mål, forteller kostholdsekspert i Vektklubb, Silje Bjørnstad.
Da kan du også se om du får i deg nok frukt og grønt, grove kornprodukter, magre meieriprodukter, fiber, gode proteinkilder og passelig med kosemat gjennom uken.
– Bare det å logge maten kan bidra til at du spiser smartere og dermed reduserer kaloriinntaket. Er du ikke bevisst på hva du spiser og drikker skal det ikke så mye til for å sprenge kaloribudsjettet, sier Bjørnstad.
Start i det små: Begynn livsstilsendringen i riktig ende
Personlig vektprogram, kaloridagbok og kaloriberegnede oppskrifter.
Personlig vektprogram, kaloridagbok og kaloriberegnede oppskrifter.
Det er stor enighet om at det å spise færre kalorier er det mest effektive for å gå ned i vekt. Spiser du litt mindre enn kroppen trenger vil den tære på reservelagrene.
Hvor mye eller lite man bør spise er individuelt. Noen motiveres av å raskt se resultater på vekten, andre vil bruke mer tid på å innarbeide nye sunne vaner som varer.
Vektklubbs eksperter oppfordrer derfor til å velge det som kjennes riktig for deg her og nå, og være åpen for å gjøre justeringer underveis i livsstilsprosessen.
Stol på deg selv: Fornuften er din beste veileder i kostholdet
Du trenger hverken sulte deg eller spise kjedelig mat om du ønsker å leve sunnere. Her kan du se tre menyforslag, både til hverdag og helg.
Alle har forskjellig smakspreferanser og spisemønster, og menyforslaget vil ikke passe alle. Det er ikke tatt høyde for allergier eller intoleranser.
Menyforslagene er ligger på rundt 1500 kcal daglig, men det er ikke slik at dette er rett kalorimengde eller måltidsmønster for alle. Mange kan spise mer og fremdeles gå ned i vekt. Noen ønsker flere eller færre måltider.
Frokost (350 kcal)
1 porsjon müsli med syrnet melk og eple:
40 gram fruktmüsli, 2 dl syrnet melk, valnøtter og frukt
Lunsj (350 kcal)
1 stk wrap med hummus og grønnsaker
1 stk frukt
Middag (400 kcal)
1 porsjon ovnsbakt torsk med grønnsaker og potet:
150 gram torsk, to poteter og masse grønnsaker som f.eks. gulrot, sellerirot, løk, paprika, purre, tomat og kål
Mellommåltid eller kveldsmat (350 kcal)
1 brødskive med kremost og paprika
1 knekkebrød med brunost
1 glass melk/juice
Detaljert oppskrift og næringsberegning er kun tilgjengelig for Vektklubb-medlemmer.
Frokost (320 kcal)
1 porsjon kjøleskapsgrøt
1 dl havregryn, 2 dl syrnet melk med smak, hassenøtter, frukt og bær
Lunsj (470 kcal)
1 porsjon quinoasalat med kylling:
Bruk gjerne rester av grønnsaker og salat sammen med 100 gram kylling (eller egg) og 1 dl kokt quinoa
Middag (500 kcal)
2 skiver hvitløksbaguett (kan sløyfes eller byttes mot brød)
1 porsjon svinefilet med lun grønnkålsalat:
150 gram svinefilet, 80 gram byggryn, grønnkål og eple
Mellommåltid eller kveldsmat (210 kcal):
2 knekkebrød med hummus
1 glass melk/juice
Detaljert oppskrift og næringsberegning er kun tilgjengelig for Vektklubb-medlemmer.
Frokost (330 kcal)
1 skive brød med speilegg og stekte tomater
1 glass gul smoothie
Lunsj (300 kcal)
1 skive rugbrød/grovbrød med tunfisksalat
1 stk eple
Middag (600 kcal)
1 porsjon sunnere gyros med kyllingsnitzel og tzatziki
Mellommåltid, kveldsmat og snacks (300kcal)
1 porsjon ovnsbakt eple med kanel og vaniljekesam
150 kcal valgfri godteri, sjokolade eller snacks
Detaljert oppskrift og næringsberegning er kun tilgjengelig for Vektklubb-medlemmer.
Du trenger ikke kjøpe alt på listen. La gjerne pålegg, grønnsaker og tilbehør gå igjen. Bruk opp rester og tilpass ingrediensene i oppskriften etter eget ønske.
Følg @vgvektklubb på Instagram for enkle tips og råd for en sunnere livsstil!
Som medlem i Vektklubb kan du bruke smarte dataverktøy som gjør det enklere å få kontroll over kaloriinntak og forbruk slik at du når din trivselsvekt.
Med Vektklubb får du et personlig vektprogram, kaloridagbok for mat og trening, kaloriberegnede oppskrifter og artikler som motiverer til en sunn livsstil.
Du kan nå betale med
*Medlemskapet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp.
Ikke rødt kjøtt, ikke mat som er for søt eller salt. Hva skal vi spise, og hvordan bør måltidene gjennom en dag se ut?
Riktig kosthold og fysisk aktivitet har stor helsegevinst i alle aldre og kanskje særlig i overgangsalder og årene etter.
Unner du deg ekstra god mat i helgen? Det kan fort utgjøre svært mye kalorier. Vektklubb gir deg sunnere forslag til mat som gir helgefølelse og som sparer kalorier.
Mer frukt, grønt, fullkorn og fisk. Her er de nye nordiske kostrådene som er best for både helsen og miljøet.
Vi har dårligere råd og det går ut over sunt kosthold, viser ny undersøkelse.
«Slow cooking», eller langtidskoking, passer for deg som ønsker å spise sunn, deilig og hjemmelaget middag med masse smak!