Kaloririk julelatte: – Gir like mange kalorier som en lunsj eller liten middag
Med opptil 450 kcal og 23 sukkerbiter, kan julekaffen fra kjente kaffekjeder være en skjult kaloribombe.
Har du noen bær til overs, kan du bake dem inn i deilige muffins. Denne oppskriften inneholder yoghurt og grovt mel som gjør muffinsene saftige og sunnere.
Muffins er i grunn en velegnet søt bakst for deg som ønsker å passe på vekten, for muffins lages jo nemlig i små størrelser. Klarer du å holde deg til én eller to er det lettere å holde kontroll på kaloriinntaket.
Hjemmelaget muffins kommer ganske mye bedre ut kalorimessig enn ferdigkjøpt. Følger du denne oppskriften vil én muffin gi cirka 145 kcal. Betrakelig mindre enn kjøpemuffins, bare se denne oversikten over kaloriinnhold:
En muffin kan fort gi mer kalorier enn en lunsj bestående av to brødskiver med ost og skinke og et glass melk eller juice (ca. 400 kcal). Muffinsen vil derimot mette dårlig og gir ikke de samme nyttige næringsstoffene, men være full av sukker og fett.
Les også: 7 ting du kanskje ikke visste om sukker
Det finnes mange måter å gjøre grunnoppskriften til muffins sunnere på:
Akkurat det har Lotta Talbot gjort i sin muffinsoppskrift som hun deler med Vektklubbs lesere. Talbot er utdannet konditor og deler sunne oppskrifter på Instagram som @spiselsktren.
Ca 16 stk., 145 kcal per stk.
120 g sammalt hvete grovmalt
120 g hvetemel
2 ts chiafrø (kan sløyfes)
1 ts bakepulver
1 ts kardemomme (kan sløyfes)
1 ts kanel
1/2 ts havsalt
300 g gresk yoghurt
50 g honning
70 g smeltet kokosnøttolje eller nøytral olje
2 ts vanilje ekstrakt
2 stk. egg
200 g blåbær
litt rips
havregryn til topping
Slik gjør du det:
Artikkelen ble første gang publisert 21. august 2020 og er oppdatert siden.
Vil du få inspirasjon til et sunt liv? Vektklubb-magasinet inneholder oppskrifter, tips og gode råd, og kan bestilles i vår nettbutikk (fri frakt!)
Du kan nå betale med
*Medlemskapet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp.
Med opptil 450 kcal og 23 sukkerbiter, kan julekaffen fra kjente kaffekjeder være en skjult kaloribombe.
Har du lyst på sjokolade kan en varmende kopp kakao tilfredsstille søtsuget.
Halloween trenger ikke gi deg sukkersjokk. Hva med kiwimonstre, bananspøkelser, eple- eller gresskarchips?
Har du havregryn, egg og cottage cheese kan du raskt lage sunne og mettende proteinrundstykker!
Med enkle grep kan du gjøre lørdagspizzaen både sunn, god og stappfull av næringsstoffer.
Cottage cheese er både mager, kalorifattig og rik på proteiner som gjør den mettende. Perfekt som mellommåltid i et sunt kosthold.