Våre favorittoppskrifter med julesmak

Jul trenger ikke være ensbetydende med fet og kaloririk tradisjonsmat. Det kan også være sunn havregrøt med pepperkakekrydder, sukkerfri gløgg og lettere kokosmakroner.

Her har vi plukket ut noen av våre favoritter som finnes i oppskriftsdatabasen til Vektklubb. Alle med litt mindre kalorier, men like fullt med smak av jul.

Merk! Oppskriftene kun tilgjengelig for Vektklubb-medlemmer.

Havregrøt med pepperkakesmak

399 kcal per porsjon

Den deilige smaken av jul lager av «pepperkakekrydder», som er en blanding av kardemomme, kanel, nellik og ingefær.

Gå til oppskrift

Pepperkake med blåmuggost

Cirka 40 kcal per stykk

Har du smakt blåmuggost på pepperkake? En aldeles nydelig kombinasjon. Bruk dagboken til å finne den mengden som er rett for deg. En liten pepperkake fra boks inneholder cirka 25 kcal, mens en teskje blåmuggost er omtrent 15 kcal. Tilsammen cirka 40 kcal per stykk.

Les også: Ti tips til en lettere jul

Tapasboller med fiken og koriander

100 kcal per porsjon

Medisterkaker er typisk julemat, men ganske fett. Lager du heller små tapasboller reduserer du porsjonsstørrelsen og dermed kaloriinntaket.

Gå til oppskrift

Juleskinke med chiliappelsin

76 kcal per porsjon

Dette oppskriften passer som en del av juletapas. Finn flere oppskrifter ved å søke «juletapas» her.

Gå til oppskrift

Lettere Waldorfsalat

322 kcal per porsjon

Majones- og kremsalater kan fort bli til rene kaloribomber, men her er det brukt lettere majones og crème fraîche. Fettet i majones er av det sunne slaget, så det kan være fint å rydde plass i kaloriregnskapet til denne oppskriften.

Gå til oppskrift

Serranoruller med balsamicofiken og salte mandler

85 kcal per porsjon

Gå til oppskrift

Gløgg uten tilsatt sukker med rødvin

41 kcal per porsjon

Gå til oppskrift

Kokosmakroner med kunstig søtning

33 kcal per stykk

Gå til oppskrift

Les også: Så mye kalorier er det i den tradisjonelle julematen