Så mye kalorier er det i helgematen

Unner du deg ekstra god mat i helgen? Det kan fort utgjøre svært mye kalorier. Vektklubb gir deg sunnere forslag til mat som gir helgefølelse og som sparer kalorier.

Egg og bacon, fine rundstykker, kaffe latte, søt hvetebakst, ekstra god middag med fete sauser, vin, potetgull og sjokolade. Helgefristelsene står i kø.

Har du spinket og spart kalorier i hverdagene er det lett å tenke at man kan slippe opp i helgen og kose seg med god mat. Men om du forsøker å ta av noen kilo er det leit om hverdagens gode innsats saboteres med helgeutskeielser og altfor store mengder kosemat.

– Rutiner og vaner i ukedagene gjør det enklere å spise planlagt og moderat, har klinisk ernæringsfysiolog Anette Skarpaas Ramm tidligere skrevet for Vektklubb.

Men i helgen vil vi jo gjerne kose oss. Heldigvis er det fullt mulig om man er bevisst på mengdene og kanskje velger seg ut noen favoritter og står over andre.

Vektklubb har regnet ut kaloriinnholdet i typisk helgemat, og funnet noen litt lettere alternativer:

Frokost:

• 2 stk. speilegg stekt i fett; ca. 240 kcal
• 2 skiver bacon: ca. 60 kcal
• 2 skiver fint brød: ca. 160 kcal
• 1 ss smør: ca. 100

Totoalt = 560 kcal.

Hva med å heller velge:

• 1 stk. speilegg stekt i litt fett: ca. 120 kcal
• 1 neve stekte minitomater i litt olje: ca. 105 kcal
• 1 skive grovt brød: ca. 85 kcal
• 1 ts lett plantemargarin: ca. 20 kcal

Totalt = ca. 360 kcal

Mellommåltid:

En tur på kafé:

• En kanelbolle: ca. 315 kcal
• Kaffe latte på helmelk ca. 185 kcal

Totalt = ca. 500 kcal

Hva med å heller velge:

• Gresk yoghurt toppet med granola og bær: ca. 230 kcal
• Svart kaffe med litt melk ca. 20 kcal

Totalt = ca. 250 kcal

Middag:

• 150 g entrecôte: ca. 250 kcal
• 150 gram pommes frites: ca. 300 kcal
• 0,5 dl bearnaisesaus ca. 260 kcal

Totalt = ca. 810 kcal.

Med to glass rødvin til (ca. 190 kcal) blir summen 1000 kcal.

Hva med å heller velge:

• 100 g ytrefilet: ca. 110 kcal
• 150 gram potetbåter med litt olje og krydder: ca. 160 kcal
• 0,5 dl sjysaus: ca. 9 kcal
• 100 gram dampet asparges: ca. 20 kcal

Totalt = ca. 300 kcal

Med ett glass rødvin (95 kcal) blir summen ca. 400 kcal.

Totalt å spare:

Ved å velge litt sunnere til tre måltider som i eksemplene over, kan du omtrentlig spare:

• 200 kcal på frokost
• 250 på mellommåltid
• 500 på middag

Til sammen -950 kcal.

Det er ikke medregnet lunsj, vin til middag eller lørdagssnacks.

Snacks:

Her lister vi opp kaloriinnholdet i typiske snacksalternativer og foreslår noen magrere alternativer.

• 50 gram melkesjokolade = ca. 280 kcal
• 50 gram potetgull = ca. 270 kcal
• 50 gram ostepop = ca. 265 kcal
• 50 gram popkorn = ca. 210 kcal
• 50 gram vingummigodteri = ca. 160 kcal
• 50 gram lakris = ca. 150 kcal

Hva med å heller velge:

• 30 gram mørk sjokolade = ca. 165 kcal
• 1 eple + 1 ss peanøttsmør = ca. 150 kcal
• 20 stk. oliven = ca. 80 kcal
• 20 stk. druer = ca. 65 kcal

Sjekk trikset for hvordan du kan spise «mer» smågodt eller finn flere gode snacksalternativer til under 100 kcal.

Artikkelen ble første gang publisert 20. november 2020 og er oppdatert med nye kaloriberegninger 24. november 2023.