Spis sjokolade - det er godt for hjertet

Forskere har oppdaget at kakaobønner kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer.

Det er stoffet flavanol i kakaobønner som ifølge en ny studie er ekstra godt for kroppen din. Men vent litt før du dytter innpå med den kaloririke herligheten, slik sjokolade lages i dag blir de helsebringende flavanolene dessverre ødelagt.

Studien, som ble publisert i British Journal of Nutrition (BJN), viser at å innta flavanoler fra kakao kan redusere risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdom, som er den dødsårsaken som tar flest liv på kloden.

Når vi blir eldre minsker elastisiteten i blodårene, og det reduserer arterienes evne til å utvide seg og lar blodet flyte normalt. Trange blodåren betyr mindre plass og det skaper høyere trykk. Høyt blodtrykk er en stor risikofaktor for utvikling av hjerte- og karsykdom.

Studien ble utført på 100 friske menn og kvinner i alder 30-65 år med lav risiko for hjerte- og karsykdom. Gruppen ble randomisert delt i to, der den ene gruppen skulle drikke en flavanolrik kakaodrikk, mens den andre kontrollgruppen fikk en placebodrikk, som skulle inntas to ganger daglig i fire uker.

Resultatene viste at gruppen som drakk flavanoldrikken fikk lavere blodtrykk, årene var blitt mer elastiske slik at blodet fløt bedre, og kolesterolet gikk i snitt ned 0,2 mmol/L.

Ut ifra disse resultatene brukte forskerne en anerkjent modell for å beregne sykdomsrisiko, kalt Framingham Risk Score, til å anslå at risikoen for å bli diagnostisert med hjerte- og karsykdom sank med 22 prosent de neste 10 årene.

– Dette er kjempeinteressant og vi gleder oss til resultatet av femårsstudien, sier professor Jøran Hjelmesæth ved Universitet i Oslo. Han leder Senter for sykelig overvekt ved Sykehuset i Vestfold.

Hjelmesæth påpeker at det er stor forskjell på korttidseffekt og langtidseffekt.

– Forskerne må først bevise at hypotesnen er gyldig på lenger sikt enn 10 uker, det er i denne studien for kort forskningsgrunnlag for å gi råd, sier han, men avviser heller ikke at flavanolene kan ha en effekt på karstivheten.

Det vi vet reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer er å ha et sunt, norsk kosthold som inneholder mye frukt og grønt, magre meieriprodukter og grove kornprodukter.

– Man trenger kanskje ikke kakao for bli sunnere, men du kan drikke kakao hvis du vil kose deg i høstkulden etter en gåtur.

I Vektklubb.no får du hjelp til å balansere energiinntak og energiforbruk, slik at du kan lykkes med vektreduksjon og å holde vekten stabil etter vektnedgangen.

Ny og forbedret tjeneste - dette får du!

Les også:

Kutt saltet - redusert blodtrykket

Magen avslører om du har helsefarlig fett

Bedre helse på 20 sekunder

Test av sunn yoghurt