Mager og høstlig epledessert

Høsten kommer med deilige råvarer, og spesielt eplene er ekstra gode nå. Spar kalorier ved å lage sunnere høstdesserter som hele familien vil like.

Er du glad i de tradisjonelle tilslørte bondepikene, bør du prøve denne magrere varianten. Kavringen med sukker er byttet ut med ren havregryn, og fløtekremen er byttet ut med mager kesam.

Denne desserten er både frisk, syrlig og søt. Den passer perfekt til helgekos med familien, sammen med venner - eller nyt den helt alene!

Et glass gir 225 kalorier

Epledessert med havregryn og kesam

Originaloppskrift og foto: Matprat.no - Opplysningskontoret for egg og kjøtt

Dette trenger du til 4 porsjoner:

4 stk epler
1 dl vann
1 ts sukker

4 dl havregryn store
0,5 ts kanel

2 dl mager vaniljekesam

Slik gjør du:
1. Skrell eplene og legg i kaldt vann med litt sitronsaft for å unngå at de blir misfarget. Kutt epler i terninger.
2. Kok terningene med litt vann til de er møre, ca. 5 minutter. Mos terningene og smak til med sukker. Avkjøl.
3. Rist havregryn i en tørr panne til de er gylne. Se til at det ikke svir seg. Dryss over litt kanel. Avkjøl.
4. Legg eplemos, ristede havregryn og vaniljekesam lagvis i glass og server.
Skal du ha gjester kan du forberede eplemost og havregryn på forhånd. Legg det gjerne lagvis i glass rett før servering, da smaker desserten best fordi havregrynene holder seg sprø.

Lagre oppskriften i dagboken din (kun for medlemmer).

ANNONSE: I Vektklubb.no får du hjelp til å balansere energiinntak og energiforbruk, slik at du kan lykkes med vektreduksjon og å holde vekten stabil etter vektnedgangen.

Sjekk når du kan nå din idealvekt!

Les også:

Slik spiser slankeekspertene

Spis sjokolade - det er godt for hjertet

Mindre sukker - mer protein: Hvilken «sunne» yoghurt er best?

Raske bananpannekaker til helgefrokosten