Lotta Talbot / @spiselsktren

Sunn snacks med lite kalorier: Fryst yoghurt med to ulike toppinger

Publisert: 2020-01-10 15:00

Fryst yoghurt med deilig topping er en søt og sunn dessert du kan nyte både til hverdag og helg.

Når det kommer til sunne desserter er yoghurt et topp alternativ, eller en ypperlig basisingrediens du kan lage mye godt ut av.

Yoghurt er søtt og godt, samtidig som det inneholder gode næringsstoffer kroppen har bruk for, blant annet kalsium, jod, fosfor, B-vitaminer og proteiner av god kvalitet.

Yoghurtfrykt

Yoghurt har fått et ufortjent dårlig rykte som en «sukkerbombe». Med dagens utvalg kan du velge mellom yoghurt som ikke er tilsatt noe sukker (yoghurt naturell), yoghurt med kunstig søtning og yoghurt som inneholder to prosent tilsatt sukker.

Opplysningskontoret for meieriprodukter kan fortelle at sukkerinnholdet i yoghurter gradvis har gått ned de siste årene. At det har tatt tid er for å gradvis venne oss forbrukere til en mindre søt smak.

Annonse

Bli medlem av Vektklubb

Personlig vektprogram, kaloridagbok og kaloriberegnede oppskrifter.

Deilig og sunn snacks

Lotta Talbot har nok en gang laget en deilig dessert som hun deler med Vektklubbs lesere, nemlig frossen yoghurtsnacks.

En porsjon yoghurtsnacks gir henholdvis 167 kcal eller 107 kcal, avhengig av hvilken topping du velger. Til sammenligning gir to kuler fløteis ca 200 kcal, og en liten Snickersbar (57 g) gir 278 kcal.

Les også: Så mye snacks kan du spise for 200 kcal

Talbot er utdannet konditor, opprinnelig fra Drøbak og bor for tiden i Nederland med mann og barn. På fritiden deler hun bilder og oppskrifter på Instagramkontoen @spiselsktren.

Til oppskriftene oppfordrer Talbot å bruke en gresk yoghurt med lite fett, da fryser den lettere.

Lotta Talbot / @spiselsktren

Oppskrift på frossen yoghurtsnacks med peanøtter, banan og mørk sjokolade

Om formen deles i åtte: 167 kcal per bit

Du trenger:
500 g gresk yoghurt
2 ss honning
ca 1 dl peanøtter
1 stk banan
50 gram mørk sjokolade

Slik gjør du det:

1. Bland gresk yoghurt og honning. Rør til det har blandet seg godt.

2. Hell blandingen over en plastkledd bakeform (eventuelt voksform).

3. Smelt mørksjokolade (her kan du selv justere mengden) i mikro eller i vannbad.

4. Skjær en banan i skiver og fordel over yoghurten. Strø over peanøtter og bruk en skje til å fordele den smeltede sjokoladen.

5. Frys i minimum fire timer. Skjær opp i biter og spis med det samme.

Vektklubb-medlemmer kan lagre oppskrift som favoritt her.

Lotta Talbot / @spiselsktren

Oppskrift på frossen yoghurtsnacks med frukt og bær

Om formen deles i åtte: ca 107 kcal per bit

Du trenger:
500 g gresk yoghurt
2 ss honning
ca 20 stk bringebær
1–2 stk kiwi
1 stk mango
ca 10 gram pistasjnøtter
3 ruter mørk sjokolade

Slik gjør du det:

1. Bland gresk yoghurt og honning. Rør til det har blandet seg godt.

2. Tilsett omtrent halvparten av oppkuttet frukt og bær.

3. Hell blandingen over en plastkledd bakeform (eventuelt voksform), og strø over resten av frukt og bær, samt pistasjnøtter og hakket sjokolade.

4. Frys i minimum fire timer. Skjær opp i biter og spis med det samme.

Vekktlubb-medlemmer kan lagre oppskrift som favoritt her.

Flere oppskrifter fra Lotta Talbot:

Sunnere banansplitt

Eple-donuts

Havregrynskopper med yoghurt og bær

Annonse

Gå ned i vekt på den sunne måten!

Med Vektklubb får du et personlig vektprogram, kaloridagbok for mat og trening, kaloriberegnede oppskrifter og artikler som motiverer til en sunn livsstil.

Du kan nå betale med

*Samtlige medlemskap fortsetter å løpe etter valgt innmeldingsperiode. Medlemskapet løper inntil du selv sier det opp.

  • strex
Vektklubb er en tjeneste eid av VG
Ansv. redaktør og adm. direktør: Gard Steiro
Nyhetsredaktør: Tora Bakke Håndlykken
Utviklingsredaktør: Øyvind Brenne
Redaktør Feature/VG+: Jane Throndsen
Politisk redaktør: Hanne Skartveit
Her finner du #vgvektklubb
Ansvarlig journalist: Elisabeth Stigum
Kopiering av materiale fra VG og Vektklubb for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.
© 2022 Verdens Gang AS
Vektklubb er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden. Les mer her
Vektklubb er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden. Les mer her