Matspaneren: Stabbur-laks

En gladnyhet i butikkhyllene for alle som liker fiskepålegg: Nå har det kommet et nytt fiskepålegg av laks.

På hver brødskive er det ca 30 gram laks, som gir ca 65 kcal.

Jeg klipper fra Stabburets egne nettsider:
”Stabbur-Laks er en deilig filet i lett krydret rapsolje som er naturlig rik på omega-3. Stabbur-Laks kommer i en praktisk boks på 90 gram. Den smaker godt på brødskiven, men også i middagsretter og salater.”
Jeg har testet Stabburets laksepålegg på brødskiven. Jeg er glad i både fiskepålegg og laks, så for meg var dette en god nyhet. Fiskepålegg er veldig sunt, det gir deg et nødvendig tilskudd av omega-3-fettsyrer, det er proteinrikt og det metter godt.
Send inn tips til matspaneren her!
Jeg er en ivrig tilhenger av makrell i tomat, og synes kanskje ikke laksen klarte å utkonkurrere makrellen, men jeg synes stabbur-laksen var god og et spennende alternativ til andre fiskepålegg. Jeg foretrekker å spise den med litt lettmajones på.
Stabbur-laks er et sunt pålegg som gjør seg godt sammen med 2-3 brødskiver til lunsj. En boks Stabbur-laks gir ca 2 gram omega-3-fettsyrer, noe som i rikt monn dekker dagsbehovet på 1-2 gram omega-3. Prisen er imidlertid litt høy synes jeg, så vær på utkikk når det er tilbud.
Pris: ca. 20 kroner for en boks á 90 gram. En boks rekker til tre brødskiver.
Næringsinnhold per 100 gram vare: 217 kcal, 17 gram protein, 1,5 gram karbohydrat og 16 gram fett hvorav 2,3 gram er omega-3-fettsyrer.
En boks på 90 gram gir 195 kcal. 30 gram laks til en brødskive gir 65 kcal.
Sammenlignet med makrell i tomat fra Stabburet, per 100 gram:
233 kcal, 12 gram protein, 7 gram karbohydrat, 17 gram fett hvorav 3 gram omega-3.
Les alle matspaner-artiklene her.
Redaksjonen tilføyer:
Stabburets laksepålegg kommer også i porsjonspakninger a 22 gram. Disse inneholder en del mindre fett og kalorier enn pakningen på 90 gram. Mens man i den store boksen får større fiskebiter, er innholdet i porsjonspakningen mer postei-aktig.
Næringsinnhold pr 100 g vare i porsjonspakning:
114 kcal, 13 g protein, 6 g fett og 2 g karbohydrat.
En pakke a 22 g gir 25 kcal.

Les også test av Lakseburger

Av klinisk ernæringsfysiolog Eli Anne M. Blomkvist