Lag en sunn og fløyelsmyk yoghurtis med kun fire ingredienser.
Den største forskjellen på fløteis og yoghurtis er kaloriinnholdet og fettinnholdet. I denne yoghurtisen er den kaloririke kremfløten byttet ut med gresk yoghurt, som både inneholder mer proteiner og mye mindre fett, spesielt mettet fett.
Sjekk sammenligning av fløte og gresk yoghurt lenger ned i artikkelen!
Vanlig fløteis inneholder rundt 200 kcal per 100 gram, og yoghurtis ligger på rundt 120 kcal per 100 gram. Likevel kan yoghurtis som er tilsatt for eksempel «cookie dough» fort komme opp i samme kalorinivå som vanlig fløteis, mens lett melkeis kan ligge på omtrent samme kalorinivå som yoghurtis, cirka 130 kcal.
Til syvende og sist er det mengden is du spiser som avgjør hvor mange kalorier du får i deg.
Sjekk også: Ispinnene du kan spise hver dag!
Denne nydelige oppskriften serveres av en av våre favoritter på Instagram, nemlig Lotta Talbot som står bak @spiselsktren. Talbot er utdannet konditor, opprinnelig fra Drøbak og bor for tiden i Nederland med mann og barn.
Oppskriften hun deler med Vektklubb passer perfekt for deg som er glad i is, men som også vil spare inn på kaloriene.
For å fylle en brødform med is trenger du:
700 g frosne jordbær
200 g gresk yoghurt (naturell eller vanilje)
2 stk. bananer
5 ss honning
Slik gjør du det: Bland alle ingrediensene i en foodprosessor eller blender til du har en smidig masse.
Fordel blandingen i en bolle eller en brødform slik som på bildet og frys i minimum 1 time.
TIPS! La de frosne bærene stå i romtemperatur ca. 15 minutter før du blander de i maskinen. Så slipper du at bærene setter seg fast.
Ta isen ut av fryseren litt før servering.
Server i iskjeks eller i skåler med frisk frukt, bær, mynte og nøtter
Hele oppskriften gir 972 kcal, og vi har beregnet at en kule is veier rundt 50–60 gram. Da vil denne oppskriften gi omtrent 20 kuler, der én kule gir sånn cirka 50 kcal. Halvparten av kaloriene til en kule fløteis vanilje, cirka 100 kcal.
Lagre oppskrift som favoritt (kun VK-medlemmer)
Her er en sammelingning av næringsinnhold (per 100 gram) på de to vanligste variantene av gresk yoghurt du får kjøpt i butikken, og kremfløte.
Gresk yoghurt naturell fra Synnøve:
Energi: 71 kcal
Fett: 2 gram, hvorav 1,5 gram mettet fett
Karbohydrat: 4,9 gram
Protein: 8,3 gram
Gresk yoghurt naturell fra Lindahls:
Energi: 134 kcal
Fett: 10 gram, hvorav 6,6 gram mettet fett
Karbohydrat: 5,8 gram
Protein: 5,2 gram
Kremfløte fra Tine:
Energi: 353 kcal
Fett: 37 kcal, hvorav 24 gram mettet fett
Karbohydrat: 2,9 gram
Protein: 2,1 gram
Mer is: Lag fruktig «softis»
Med Vektklubb får du et personlig vektprogram, kaloridagbok for mat og trening, kaloriberegnede oppskrifter og artikler som motiverer til en sunn livsstil.
Du kan nå betale med
*Samtlige medlemskap fortsetter å løpe etter valgt innmeldingsperiode. Medlemskapet løper inntil du selv sier det opp.
Om du tror at noe er sunnere bare fordi det er plantebasert, tar du feil. Alternativer til yoghurt laget på kokosmelk inneholder mindre proteiner og mer mettet fett og er slettes ikke sunnere enn vanlig yoghurt.
Skyr er magert, kalorifattig, proteinrikt og mettende, så jada, dette er sunt. Et godt egnet mellommåltid, både for deg som vil ned i vekt, og for alle andre som behøver et lite påfyll mellom måltidene.
Et beger av de fettfattige, proteinrike og kunstig søtet yoghurtene inneholder knappe 62 og 69 kcal per beger. Et fint alternativ for dem som ønsker små, mettende mellommåltid med lavt kaloriinnhold.
Kos deg med en digg og fløyelsmyk is av banan, til halvparten av kaloriene i fløteis.
Denne blåberterten er så god at du knapt tror den er sunn!
Lag myke banankjeks av kun tre ingredienser!