Vektklubbs sunne grillguide
- Det er plass til pølser i et kosthold som ellers er sunt. Men det er ikke plass til pølser i et kosthold som er usunt.
Mager gourmetmat til påsken
Publisert: 2006-04-03 10:16
Bytt ut smør med sitron eller lime, og du sparer et hav av kalorier.
- Varm opp sitron- eller limejuice, tilsett sjalottløk og gjerne ferske krydderurter, og du får en velsmakende saus nærmest fri for kalorier, sier Vektklubb-kokk Tommy Østhagen.
Forstek kjøttet
Forvell grønnsaker på forhånd
- Kalvefilet med asparges og lun vinaigrette
- Breiflabb i bacon med potet og hvitløktårn
- Biff med bearnessaus
- Reinsdyrgryte med sopp og rødvinssaus
Kalkunbryst med bacon og risotto
Les også:
Gå ned i vekt på den sunne måten!
Du kan nå betale med
*Medlemskapet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp.
Flere artikler
Hva er best å steke biff i?
Jeg og min samboer har diskutert hva vi skal steke maten i, men har ikke kommet fram til noen enighet. Hva anbefaler du at vi f.eks steker biffen i?<br />Hilsen R.<br />
Biffsteking
Hva anbefales den som ønsker å spare på kaloriene å steke biffen i? - Jeg anbefaler å steke biff i soyaolje. Salt og pepre biffen før du legger den i varm panne, tipser vår kokk Tommy Østhagen.
VK-kokken
Vår kokk Tommy Østhagen skriver muntert om god mat, og om smarte måter å tilberede den på som sparer deg for fett og kalorier.
Fagpanelet har svart på spørsmål fra medlemmene i nettreff: Alkohol og mer mat i påsken, hvor ille er det egentlig?
059757
Slik steker du biff
- Jeg og gubben skulle unne oss en god biff, men sant å si er jeg veldig dårlig på dette med å lage biff, skriver Ragnhild til vår kokk Tommy Østhagen. God biff steker man i følge Tommy på høy varme, cirka 70-80 prosent av maksimal temperatur på platen.
Vektklubb er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden. Les mer her
Vektklubb er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden. Les mer her