Mange spiser yoghurt i ulike varianter mer eller mindre hver dag, så vi blir vel aldri lei av nyheter i yoghurtsegmentet.

Matspaneren tester: Synnøve gresk yoghurt uten tilsatt sukker

Publisert: 2020-10-07 12:20

Et beger av de fettfattige, proteinrike og kunstig søtet yoghurtene inneholder knappe 62 og 69 kcal per beger. Et fint alternativ for dem som ønsker små, mettende mellommåltid med lavt kaloriinnhold.

Synnøve Finden har allerede en god markedsandel med sin svært fettfattige greske yoghurt og har nå utvidet til to nye smaksvarianter uten tilsatt sukker; en med granateple og rose, og en med sitron, lime og jasmin.

Innhold

Felles for de greske yoghurtvariantene til Synnøve Finden er at de er laget på skummetmelk, noe som gir det lave fettinnholdet. De to nye smaksvariantene består av 80 prosent yoghurt og 20 prosent «smaksblanding» av blant annet frukt, fruktjuicekonsentrat og tilsetningsstoffer som fortykningsmiddel, surhetsregulerende midler, holdbarhetsmidler, søtningsmidler og aroma.

Pris: Cirka 20 kroner for et beger med 150 gram.

Sist testet: Bare Bra Supergrøt

MATSPANEREN: Klinisk ernæringsfysiolog Eli Anne Myrvoll Blomkvist er matspaner for Vektklubb.

Hva smaker det?

Smak er og blir en særdeles subjektiv ting å vurdere. Jeg synes mange yoghurtvarianter med kunstig søtning smaker nettopp litt «kunstig», men det er en smakssak og også en vanesak. De fleste klarer fint venne seg til nye smaker hvis man går inn for det, så da blir det kanskje et spørsmål om hva man vil lære seg å like.

Matspaneren har tidligere testet: Slankefavoritten Skyr

Jeg ble dessverre ikke helt overbevist over noen av de nye smakene av gresk yoghurt, men Synnøve Finden skal ha for kreativiteten ved å tilsette aroma av rose og jasmin i yoghurt. Så de som er ivrige etter å prøve nye smaksvarianter må teste og gjøre seg opp sin mening. Selv er jeg nokså tradisjonell i yoghurtveien og blir veldig glad når jeg finner nyheter med for eksempel rene frukt- eller bærsmaker og lite tilsatt sukker.

Yoghurtene er både kalori- og fettfattige, men ingen smaksfavoritt hos matspaneren. – Akkurat nå håper jeg noen av de store meieriaktørene kan komme med en fyldig solbæryoghurt med maks fire prosent tilsatt sukker til meg, sier hun.

Hvor sunt er det?

Jeg er glad i vanlig gresk yoghurt og synes den fete, originale varianten toppet med litt nøtter eller granola og honning er helt nydelig, men den inneholder jo mye mettet fett som helsemyndighetene oppfordrer oss til å begrense inntaket av.

Det er derfor bra at det finnes alternativer med mindre fett til hverdagsbruk.

Når det gjelder spørsmålet om man skal velge yoghurt med eller uten tilsatt sukker så er jo det et spørsmål både om hva som er det smarteste valget og hva som smaker best. Det er jo ikke slik at vanlig hvitt sukker er gift akkurat, men det er heller ikke noe vi bør spise så veldig mye av. Kunstige søtstoffer skal ifølge helsemyndigheter og mattrygghetsorganer være trygge å bruke i de mengdene som er tillatt tilsatt i mat, så det å velge kunstig søtede produkter der du vanligvis ville valgt et sukkerholdig produkt kan være en bra måte å redusere sukkerinntaket på.

Les også: 7 ting du bør vite om sukker

Gresk yoghurt uten tilsatt sukker er fettfattig, kalorifattig og noe mer proteinrikt enn vanlig yoghurt og vil derfor være et godt valg for mange, kanskje særlig de som har som mål å redusere vekten og ønsker små, mettende mellommåltider med lavt kaloriinnhold.

Yoghurtene består av 80 prosent gresk yoghurt og 20 prosent «smaksblanding» av blant annet frukt, fruktjuicekonsentrat og tilsetningsstoffer som fortykningsmiddel, surhetsregulerende midler, holdbarhetsmidler, søtningsmidler og aroma.

Næringsinnhold

Per 100 gram og per beger (150 g):

• Gresk yoghurt uten tilsatt sukker med sitron, lime og jasmin: 41 kcal, 0 gram fett, 5 gram karbohydrat hvorav 4 gram sukkerarter og 5,3 gram protein.
Et beger gir 61,5 kcal og 8 gram protein.

• Gresk yoghurt uten tilsatt sukker med granateple og rose: 46 kcal, 0 gram fett, 6 gram karbohydrat hvorav 5 gram sukkerarter og 5,3 gram protein.
Et beger gir 69 kcal og 8 gram protein.

Sammenlignet med lignende yoghurt

Her sammenlignes Synnøves gresk yoghurt uten tilsatt sukker med et utvalg av yoghurt som selges i vanlige matbutikker. Av utvalget har Synnøves gresk yoghurt uten tilsatt sukker nest minst kalorier per porsjon.

Næringsinnhold viser per 100 gram og per beger/porsjon (NB, ulike porsjonsstørrelser). Rangert etter høyest til lavest kaloriinnhold per 100 gram.

• Salakis Gresk yoghurt original: 134 kcal, 10 gram fett hvorav 6,6 gram mettet fett, 5,8 gram karbohydrat og 5,2 gram protein. Selges i pakninger av 1 kilo.
En porsjon med 150 gram gir 200 kcal, 15 gram fett og 7,8 gram protein.

• Tine yoghurt granateple og bringebær (tilsatt 5 prosent sukker): 84 kcal, 3,1 gram fett hvorav 2 gram mettet fett, 10 gram karbohydrat og 3,7 gram protein. Selges i pakninger av 850 gram.
En porsjon med 150 gram gir cirka 126 kcal, 4,6 gram fett og 5,5 gram protein.

• Synnøve gresk naturell: 71 kcal, 2 gram fett hvorav 1,5 gram mettet fett, 4,9 gram karbohydrat, 8,3 gram protein. Selges i pakninger av 350 gram og 750 gram.
En porsjon med 150 gram gir cirka 107 kcal, 3 gram fett og 12,5 gram protein.

• Tine yoghurt naturell: 69 kcal, 3,4 gram fett hvorav 2,3 gram mettet fett, 5,6 gram karbohydrat og 4,1 gram protein. Selges i pakninger av 500 gram eller 850 gram.
En porsjon med 150 gram gir cirka 104 kcal, 5 gram fett og 6 gram protein.

• Synnøve gresk yoghurt med jordbær (tilsatt sukker): 68 kcal, 0 gram fett, 11 gram karbohydrat og 5,9 gram protein.
Et beger à 150 gram gir cirka 102 kcal og 8,9 gram protein.

• Q-meieriene frokostyoghurt naturell: 63 kcal, 3 gram fett hvorav 2 gram mettet fett, 4 gram karbohydrat og 5 gram protein. Selges i pakninger av 800 gram.
En porsjon med 150 gram gir cirka 95 kcal, 4,5 gram fett og 7,5 gram protein.

Skyr blåbær (uten tilsatt sukker, med søtstoffer): 61 kcal, 0,2 gram fett, 5 gram karbohydrat, og 10 gram protein.
Et beger à 160 gram gir cirka 98 kcal og 16 gram protein.

Dersom du har tips til matvarer @matspaneren kan legge under lupen så send gjerne mail til redaksjonen eller tagg #matspaneren på Instagram.

Annonse

Kickstart 2023 med Vektklubb!

Nå får du 30 % rabatt på alle våre medlemskap. Med Vektklubb får du et personlig vektprogram, kaloridagbok for mat og trening, kaloriberegnede oppskrifter og ukentlige menyforslag utarbeidet av kliniske ernæringsfysiologer. I tillegg får du inspirerende artikler som motiverer til en sunn livsstil. Bli medlem i dag!

Siste sjanse! Bestill før:

0dager

19 timer

21minutter

39 sekunder

Du kan nå betale med

*Samtlige medlemskap fortsetter å løpe til ordinær pris etter bindingsperioden. Ordinær pris for 3 md: 249 kr/ md, ordinær pris for 6 md: 199 kr/ md, ordinær pris for 12 md: 149 kr/ md. Medlemskapet løper inntil du selv sier det opp.

  • strex
Vektklubb er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden. Les mer her
Vektklubb er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden. Les mer her