Hvorfor ha ekstra proteiner i produkter som i utgangspunktet er nokså proteinrike? Et «vanlig», variert nordisk kosthold inneholder mer enn nok proteiner for folk flest, også for de som trener litt mer enn gjennomsnittet.
Det dukker stadig opp nye proteinrike produkter som puddinger, yoghurter og drikker i kjøledisken. Nå har Tine utvidet sin YT-serie med to proteinpuddinger og to proteinshaker. Yt er en serie som markedsføres spesielt mot de som trener.
Sjekk ut: Dette bør du spise før og etter trening
Yt protein er meieriprodukter hvor hovedbestandel er lettmelk. I tillegg er disse tilsatt ekstra melkeproteiner for et økt proteininnhold, smaksstoffer (aroma og evt. kakao), søtstoffer (acesulfam K og aspartam) og stabilisator (karregenan). Alle produktene er laktosefrie.
Jeg synes ofte at produkter tilsatt kunstige søtningsmidler smaker nettopp litt kunstig med en karakteristisk ettersmak. I disse produktene synes jeg imidlertid Tine har vært flinke til å balansere søtsmaken mot andre aromaer slik at søtstoffsmaken ikke blir like framtredende som i enkelte andre sammenlignbare produkter. Smaksmessig synes jeg sjokoladeproduktene er mest tiltalende, noe som kanskje ikke er så overraskende for en sjokoladeelsker som meg.
Faktisk.no: Proteinpulver bygger ikke mer muskler enn vanlig mat
Shaken med mango og puddingen med banan inneholder ikke ekte frukt, bare aroma, og smaken blir deretter, altså kunstig og i min gane; ikke god. Sjokoladepuddingen og –shaken inneholder derimot «ekte» kakao. Hvis jeg skal kjøpe noen av disse igjen blir det utvilsomt kakaovariantene. Men smak er jo som kjent individuelt, så her må du gjøre deg opp egen mening.
Treningsprogram: Løp dine første 5 kilometer
En fordel med melkeprodukter er at de inneholder både vitamin B 12, kalsium og jod, som er viktige næringsstoffer som dessverre mange i befolkningen kan få i seg litt lite av i kostholdet. Yt proteinprodukter inneholder relativt mye av disse næringsstoffene og kan slik sett bidra til et variert og næringsrikt kosthold.
Jeg har tidligere skrevet om lignende proteinprodukter og stilt meg litt kritisk til at man skal ha ekstra proteiner i produkter som i utgangspunktet er nokså proteinrike, som Styrk syrnet proteinrik melk, Skyr proteindrikk og Propud proteinpudding.
Yt Proteinproduktene markedsføres som små, raske måltider i forbindelse med trening.
Et «vanlig», variert nordisk kosthold inneholder mer enn nok proteiner for folk flest, også for de som trener litt mer enn gjennomsnittet, så spørsmålet er om det er nødvendig å bruke energi og ressurser på å proteinberike vanlig mat til normalt friske folk?
Jeg er en tilhenger av å spise mest mulig «vanlig» mat. Hvis man varierer kostholdet så vil man få i seg tilstrekkelig med både proteiner, vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Men det er tydelig at det er et marked for slike proteinrike produkter ettersom det kommer stadig flere av disse. Det virker nærmest som det råder et slags «proteinhysteri» blant en del av befolkningen, hvor det er om og gjøre at alle måltider skal bestå av så mye proteiner som mulig.
Som et kjapt måltid på farta etter trening kan slike proteinprodukter være hensiktsmessige for noen, særlig for de som ikke har planlagt godt nok til å ha en ekstra matpakke med seg i veska, men sørg for ikke å basere kostholdet nesten utelukkende på slike produkter, da vil kostholdet bli både kjedelig og ensidig over tid.
Spis riktige proteinkilder: Dropp proteinbaren
• Yt Proteinshake mango: 62 kcal, 0,8 gram fett, 4,6 gram karbohydrat, 9,1 gram proteiner og 0,23 gram salt. En shake á 220 ml gir 144 kcal og 21 gram proteiner.
• Yt Proteinshake sjokolade: 64 kcal, 1 gram fett, 4,7 gram karbohydrat, 9,2 gram protein og 0,26 gram salt. En shake á 220 ml gir 149 kcal og 21 gram protein.
• Yt proteinpudding sjokolade: 74 kcal, 1,5 gram fett, 4,7 gram karbohydrat, 10 gram protein og 0,19 gram salt. En pudding á 190 gram gir 141 kcal og 20 gram proteiner.
• Yt proteinpudding banan og vanilje: 72 kcal, 0,9 gram fett, 4,6 gram karbohydrat, 10 gram protein og 0,19 gram salt. En pudding á 190 gram gir 137 kcal og 20 gram proteiner.
NB! Produktene har ulik enhetsstørrelse • Propud sjokolade: 72 kcal, 1,5 gram fett hvorav 1,1, gram mettet fett, 4,6 gram karbohydrat, 10 gram protein og 0,28 gram salt.
• Skyr proteindrikk bringebær: 42 kcal, 0,2 gram fett, 4 gram karbohydrat, 6 gram protein.
• Synnøve gresk yoghurt naturell: 71 kcal, 2 gram fett hvorav 1,5 gram mettet fett, 4,9 gram karbohydrat og 8,3 gram protein. En porsjon på 200 gram gir 142 kcal og 16,6 gram protein.
• Skyr jordbær og lime (tilsatt søtstoff): 58 kcal, 0,2 gram fett, 4 gram karbohydrat og 10 gram protein. Et beger på 160 gram gir 93 kcal og 16 gram protein.
• Skyr kokos (tilsatt 4 prosent sukker): 77 kcal, 0,5 gram fett, 8 gram karbohydrat og 10 gram protein. Et beger på 175 gram gir 135 kcal og 17,5 gram protein.
• Tine yoghurt fyldig vanilje (tilsatt 5 prosent sukker): 83 kcal, 1,8 gram fett hvorav 1,2 gram mettet fett, 8 gram karbohydrat og 8,7 gram protein.
• Kesam mager naturell: 74 kcal, 1 gram fett, 4,3 gram karbohydrat og 12 gram proteiner.
• Tine Kvarg sitron (tilsatt søtstoff): 69 kcal, 0,9 gram fett, 4,3 gram karbohydrat og 11 gram protein. Et beger på 160 gram gir 110 kcal og 17,6 gram protein.
Følg @matspaneren på instagram
Tidligere matvarer vi har testet:
Matspaneren: Roo'bar - økologisk, raw, vegan og glutenfri energibar
Matspaneren: Nutrilett snack bar - i det søteste laget
Med Vektklubb får du et personlig vektprogram, kaloridagbok for mat og trening, kaloriberegnede oppskrifter og artikler som motiverer til en sunn livsstil.
Du kan nå betale med
*Medlemskapet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp.
En fruktyoghurt uten tilsatt sukker eller kunstige søtstoffer, det må jo være en god nyhet, eller? Vektklubbs matspaner har lagt den sukkerreduserte yoghurten under lupen!
Inneholder litt mye tilsatt sukker til å være «et smart lite måltid», men denne er mye bedre enn en sjokolade, bolle eller sukkerholdig brus, konkluderer Matspaneren.
Skyr er magert, kalorifattig, proteinrikt og mettende, så jada, dette er sunt. Et godt egnet mellommåltid, både for deg som vil ned i vekt, og for alle andre som behøver et lite påfyll mellom måltidene.
Tradisjonen tro så kommer det noen isnyheter i butikkene i løpet av våren. En av årets nyheter er en ispinne lagd med skyr islandsk yoghurt. Høres sunt ut?
Det kan aldri bli for mange nyheter i mellommåltidssegmentet, og nå har Synnøve kommet med to kjøleskapsgrøtinspirerte yoghurter med havre og chia som matspaneren har sett litt nærmere på. Altså yoghurt + grøt = yogrøt.
– En gave til de ekstra søtsugne! Det blir nesten som å spise vanlig Skyr, altså lite kalorier og fett, og mye proteiner, skriver matspaneren.