Sjokomelk og iskaffe uten omstridt tilsetningsstoff
Gode produkter, men uten karragenan oppleves drikkene som tynne i smaken, synes matspaneren.
En iskaffe med rene smaker uten for mye sukker, kalorier eller for lang ingrediensliste. Tommel opp fra Vektklubbs matspaner!
Matspaneren er en artikkelserie der klinisk ernæringsfysiolog Eli Anne Myrvoll Blomkvist, Vektklubbs matspaner, hver måned ser på nye produkter og hvor sunne de egentlig er.
Utvalget av ferdige iskaffer i butikken blir stadig større og sommeren er nok en god tid for iskaffeprodusentene. Kolonihagen, en økologisk produsent fra Oslo som lager ulike matvarer for Rema 1000, har nettopp kommet med to nye iskaffer som jeg har sett og smakt nærmere på.
Kjølig fornøyelse: Kalorisjokk i iskaffe
Iskaffen inneholder selvsagt kaffe og lettmelk. I tillegg litt kondensert melk, som på en måte er «innkokt» melk, altså melk der en del vann er fordampet ut. Da sitter man igjen med en tykkere, mer konsentrert melk. Næringsinnholdet i kondensert melk, altså innhold av fett, kalorier og sukkerarter, blir dermed doblet, sammenlignet med vanlig melk. Det er nok helmelkandelene i iskaffen som er kondensert melk, og den utgjør 6 prosent i latten og 7,5 prosent i moccaen.
Begge typene iskaffe er tilsatt litt sukker, 2 prosent i Latte og 2,5 prosent i Mocca. Moccavarianten er også tilsatt 6 prosent råkakao. Ikke noe mer fiksfakseri enn det, hvis vi ser bort fra den ørlille mengden, <0,01 prosent, guar gum som nok er tilsatt som stabiliseringsmiddel.
Alle råvarene er økologiske.
Jeg blir så glad når det kommer nye iskaffer som smaker bare rent av melk og kaffe. I fjor testet jeg Honest iskaffe, den er også en slik type iskaffe av kun kaffe, melk og en ørliten klype sukker (kun 0,2 prosent). Ikke til forkleinelse for TINE som har mange iskaffetyper. De er flinke til å fornye seg og har nok en stor tilhengerskare, men de har en aromatilsetning i alle sine iskaffer som jeg ikke er så begeistret for. Jeg liker bedre de rene smakene.
Kolonihagen iskaffe er ren på smak. Moccavarianten har egentlig ikke så utpreget sjokoladesmak, men den oppleves som litt fyldigere og rundere på smak enn lattevarianten. Jeg synes kolonihagen iskaffe oppleves som litt «vannete», trolig fordi kaffeinnholdet er nokså høyt og dermed melkeinnholdet litt lavt sammenlignet med mange andre iskaffetyper. Smaksmessig holder jeg nok fortsatt en knapp på Honest iskaffe som min favoritt i butikkenes kjøledisker.
Kolonihagens iskaffe er imidlertid produsert i Norge for en norsk bedrift, og det synes jeg er positivt. Honest er produsert i Tyskland for Coca-Cola company, og er sånn sett litt mer langreist.
Tidligere testet: Pinneis uten sukker som bare gir 9 kcal
Iskaffen består som sagt av kaffe og melk tilsatt kun to prosent sukker (pluss litt råkakao i Mocca). Det lave sukkerinnholdet er positivt, og jeg synes også det er fint at noen av de «lette» iskaffetypene er uten tilsatt kunstige søtningsmidler og uten så mange ingredienser (konserveringsmidler, stabilisatorer, fyllstoff, surhetsregulerende middel, aromaer etc.) på ingredienslista.
Iskaffe latte er lavest på kalorier og fett, med innhold sammenlignbart med vanlig lettmelk. Kalori- og fettinnholdet i Mocca er noe høyere da den har tilsatt råkakao, bitte litt mer sukker og 1,6 prosent mer helmelk enn Latte. Den har likevel også et greit innhold av både energi, fett og sukker til iskaffe å være. Flaskestørrelsen er dessuten ganske liten, noe som gjør at det totale energiinnholdet i en porsjon blir relativt lavt.
Alt i alt har Kolonihagen laget en ren og enkel iskaffe du kan drikke med god samvittighet.
Pris: 20 kroner for en flaske à 250 ml.
Kolonihagen Latte:
Energi: 43 kcal
Fett: 1 gram, hvorav 0,6 gram mettet fett
Karbohydrat: 6,5 gram
Protein: 0,7 gram
En flaske gir 107 kcal.
Kolonihagen Mocca:
Energi: 53 kcal
Fett: 1,4 gram, hvorav 0,9 gram mettet fett
Karbohydrat: 6,3 gram
Protein: 2,4 gram
En flaske gir 132 kcal.
Rangert fra høyest til lavest kaloriinnhold per enhet
• TINE Iskaffe Brasil (med 4 prosent tilsatt sukker): 80 kcal, 2,7 gram fett hvorav 1,8 gram mettet fett, 12 gram karbohydrat og 2,1 gram protein. En boks à 330 ml gir cirka 264 kcal
• TINE Iskaffe original Cappuccino (tilsatt 5 prosent sukker): 58 kcal, 1,1 gram fett hvorav 0,8 gram mettet fett, 9,5 gram karbohydrat og 2,6 gram protein. En boks à 330 ml gir cirka 191 kcal
• Starbucks Cappuccino (tilsatt sukker, mengde ikke oppgitt): 71 kcal, 2,5 gram fett hvorav 1,6 gram mettet fett, 9,2 gram karbohydrat og 2,8 gram protein. En boks à 220 ml gir cirka 156 kcal
• Starbucks Espresso double shot (tilsatt sukker, mengde ikke oppgitt): 72 kcal, 2,6 gram fett hvorav 1,7 gram mettet fett, 9,3 gram karbohydrat og 2,8 gram protein. En boks à 200 ml gir cirka 144 kcal
• TINE iskaffe Cappuccino Uten tilsatt sukker (inneholder søtstoff): 41 kcal, 1,1, gram fett hvorav 0,8 gram mettet fett, 5 gram karbohydrat og 2,8 gram protein. En boks à 330 ml gir cirka 135 kcal
• Q-meierienes iskaffe latte (tilsatt 2 prosent sukker): 52 kcal, 1,2 gram fett hvorav 0,7 gram mettet fett, 7,4 gram karbohydrat og 2,5 gram protein. En flaske à 250 ml gir cirka 130 kcal
• Planti Oat Latte (ikke tilsatt sukker eller søtstoff): 50 kcal, 1,4 gram fett hvorav 0,1 gram mettet fett, 6,9 gram karbohydrat og 1,3 gram protein. En boks à 250 ml gir cirka 125 kcal
• TINE iskaffe Salty caramel Uten tilsatt sukker (inneholder søtstoff): 38 kcal, 1 gram fett hvorav 0,7 gram mettet fett, 4,7 gram karbohydrat og 2,7 gram protein. En boks à 330 ml gir cirka 125 kcal
• Oatly Cold brew latte (tilsatt 2,5 prosent sukker): 50 kcal, 1,5 gram fett hvorav 0,2 gram mettet fett, 7,3 gram karbohydrat og 0,9 gram protein. En boks à 235 ml gir cirka 117 kcal
• Honest iskaffe latte (tilsatt 0,2 prosent sukker): 45 kcal, 1,8 gram fett hvorav 1,1 gram mettet fett, 4,9 gram karbohydrat og 2,2 gram protein. En flaske à 240 ml gir cirka 108 kcal.
Dersom du har tips til matvarer @matspaneren kan legge under lupen så send gjerne mail til redaksjonen eller tagg #matspaneren på Instagram.
Med Vektklubb får du et personlig vektprogram, kaloridagbok for mat og trening, kaloriberegnede oppskrifter og artikler som motiverer til en sunn livsstil.
Du kan nå betale med
*Medlemskapet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp.
Gode produkter, men uten karragenan oppleves drikkene som tynne i smaken, synes matspaneren.
Økologisk limonade søtet med agavesirup høres jo bra ut, men er det sunnere enn vanlig brus eller lettbrus? Vektklubbs matspaner har smakt og sett nærmere på Kolonihagens nye brusende limonader.
Hva kan egentlig kalles supermat? Cevita har i alle fall tre typer smoothie som de kaller supersmoothies, men hvor supre er de egentlig? Matspaneren har sett litt nærmere på saken og testet proteinsmoothie, havresmoothie og energismoothie.
Et beger av de fettfattige, proteinrike og kunstig søtet yoghurtene inneholder knappe 62 og 69 kcal per beger. Et fint alternativ for dem som ønsker små, mettende mellommåltid med lavt kaloriinnhold.
Det er dessverre en misoppfatning at det er for mye sukker i yoghurt.
Det er nå kommet en makrell i tomat uten tilsatt sukker. - Ingen betydning for sunnhetsgraden, sier Vektklubbs matspaner.